Conseillère en loisirs culinaires
Pour cette recette de salade, je me suis inspirée d'un spécial Noël du magazine "Coup de Pouce cuisine" du Québec
Les navettes de St-Victor, spécialité provençale sont de délicieuses gourmandises délicatement parfumées à la fleur d’oranger.
Une tarte noisettine aux quetches pour changer un peu de la traditionnelle crème d'amande.
Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s’appeler tarte automnale.
Un gratin de mirabelles aux amandes pour mettre en valeur cette petite reine de Lorraine dont la saison ne dure pas très longtemps.
Les pancakes font souvent partie de notre petit brunch du dimanche.
Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta une recette que j’ai tout d’abord repérée chez mon amie Nicole .
Des muffins aux mirabelles une idée gourmande pour profiter de ce délicieux fruit si parfumé.
Une tarte aux baies de sureau noir, je dois dire qu’il y a un petit moment que je voulais essayer.
La panna cotta Bergamote et mirabelles un dessert rapide et délicieux.
Ce gâteau renversé comme une tarte aux mirabelles présente un visuel qui ressemble vraiment à une tarte renversée mais en fait c’est un gâteau, se lequel repose une délicieuse crème pâtissière agrémentée de mirabelles parfumées
Une recette inspirée du blog de Joséphine que nous avons adorée.
Magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues rôties à la vanille et Shiitakés pour participer au Trophée Julien Chopin .
La Torta de la Virgen est une recette qui vient du le blog de mon amie Sophie La tendresse en cuisine.
Un fraisier bien savoureux que j'ai également préparé pour l'anniversaire de ma Little Princess.
Un dos de Julienne en croûte d'amandes au caramel balasamique accompagnée de délicieuses lentilles vertes, un plat raffiné pour une occasion festive.