La Cuisine de Jackie402 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Baniques amérindiennes
Des Baniques amérindiennes aux petits fruits, une recette traditionnelle Amérindienne pleine de saveurs pour découvrir les douces saveurs du sirop d’érable.
Buddha bowl au fromage blanc de brebis au muesli et petits fruits
Un buddha bowl au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé.
Verrines de graines de chia au muesli et petits fruits
Des verrines de graines de chia au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé.
Minis cakes au muesli et yuzu
Des minis cakes au muesli et yuzu pour mettre à l’honneur des produits céréales bios que j’ai reçus dans le cadre d’un partenariat .
Tourte à la rhubarbe au sirop d'érable et aux canneberges
On trouve encore de la rhubarbe chez mon primeur et après l'avoir associée il y a quelque temps à une tarte aux fraises, j'ai voulu lui donner un petit air québécois avec canneberges et sirop d'érable.
Verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone
Verrines de fraises et rhubarbe : une recette librement interprétée d'un site que j'aime beaucoup et où je vais me promener de temps en temps Variations gourmandes .
Tarte rustique fraises rhubarbe
Des fraises et de la rhubarbe pour réaliser ma première tarte rustique fraises rhubarbe et faire plaisir à la maman de mon adorable petite-fille, car elle adore la rhubarbe et j’ai vraiment fait une heureuse.
Panna cotta au lait de coco, ananas rôti flambé au rhum
Une Panna cotta au lait de coco, l’ananas rôti flambé au rhum pour faire voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’affectionne tant.
Ghoriba aux amandes et à la noix de coco
Des Ghoriba aux amandes et à la noix de coco, de délicieuses petites bouchées sucrées que l'on peut apprécier lors du ramadan.
Clafoutis aux cerises
Le week end précédent mon départ pour Paris nous étions invités chez des amis à une petite heure de chez nous à St-Antoine l’Abbaye un site absolument magnifique que je vous recommande de visiter si vous venez en pays voironnais et chartreuse.
Pain d’épices au chocolat aux écorces d’oranges confites
Un pain d’épices au chocolat aux écorces d’oranges confites, un vrai délice pour changer du traditionnel pain d’épices.
Morteau en ravioles, pruneau d’Agen rôti à la cannelle et au vin rouge
De la saucisse de Morteau en ravioles, aux pruneaux d’Agen rôtis une recette originale pour participer à un sympathique concours ou il faut sublimer la saucisse de Morteau IGP.
Cake moelleux à la banane et aux noix de pécan
Un cake moelleux à la banane et aux noix de pécan comme j'aime pour accompagner votre petit déjeuner ou tout simplement pour un goûter gourmand.
Marmelade aux agrumes
Une marmelade aux agrumes pour profiter de ces délicieuses saveurs et faire le plein d'énergie tellement elles sont riches en vitamine C et apportent du soleil sur votre table.
Gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites
Un gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites, pour mettre à l’honneur mon petit gourmand de mari.
Madeleines glacées à l’orange sanguine
Des madeleines glacées à l’orange sanguine où comment accompagner un thé avec des saveurs d’agrumes.
Soufflé à l'avocat, chocolat vanille
Un soufflé à l’avocat, chocolat et vanille, un petit moment que cette recette d’Alain Passart chef triplement étoilé se trouvait dans mes archives.
Confiture d'ananas au gingembre
Une confiture d’ananas au gingembre et à la vanille de Tahiti et au Yuzu qui apporte une touche exotique à votre petit déjeuner.
Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats
Cette recette de cailles rôties aux figues et aux raisins muscats est tout à fait savoureuse et les deux saveurs se marient à merveille pour le bonheur de nos papilles.