La Cuisine de Coco15 recettes
Vous trouverez sur le blog des recettes d'une cuisine familiale, de saison, régionale ou du monde, adaptées même aux débutants. En plus des recettes du quotidien et des conserves maison (stérilisation, confitures ...), vous trouverez des dossiers et photos autour du jardinage et de la nature en général.
Briochettes d'escargots persillés - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Briochettes d'escargots persillés INGRÉDIENTS pour 6 belles petites brioches : - 1 bocal de 36 escargots cuits (escargots cuits au court-bouillon de L'escargot frais pour moi) - 150gr de farine - 3 œufs - 150gr de fromage ail et fines herbes - 2 cuillères.
Cake cannelle et son coeur de pommes fondantes au caramel salé - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Cake à la cannelle et son coeur aux pommes fondantes au caramel salé INGRÉDIENTS : - 250gr de farine - 3 oeufs - 125gr de sucre - 150gr de beurre - 2 X 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 2 cuillères à soupe de beurre salé - 6 cuillères à soupe.
Tiramisu aux fruits du soleil et liqueur de café - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tiramisu aux fruits du soleil et liqueur de café INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - assez de boudoirs pour recouvrir le fond de votre plat - 3 nectarines - 3 abricots - 1 boite de 350gr (poids net égoutté) d'ananas en morceaux - 2 oeufs - 100gr de sucre.
Chutney sucré-salé de figues au miel - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Chutney sucré-salé de figues au miel A servir avec du foie gras, de la viande froide, du magret de canard .
Yaourts à la confiture de framboises à la violette - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Yaourts à la confiture de framboises à la violette Comme je vous disais dans un article, Alsa proposait aux possesseurs de yaourtière de leur faire tester un échantillon de leurs ferments lactiques .
Glace à la crème de nougat blanc et aux éclats de nougat tendre - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Glace à la crème de nougat blanc et aux éclats de nougat tendre Pour cette recette, j'ai utilisé la crème de nougat blanc du Roy René qui m'a été envoyée l ors de notre partenariat.
Mon Fournil : Génoise fourrée à la crème pâtissière et aux framboises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Génoise fourrée à la crème pâtissière et aux framboises Si vous saviez comme je suis fière !! Je ne sais pas comment vous le trouvez mon gâteau, mais pour une fois, je ne vais pas avoir honte de le mettre sur table ! Etant une piètre pâtissière, je réussis.
Glace aux Spéculoos et aux noisettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Glace aux Spéculoos et aux noisettes Et oui, je n'ai pas pu résister à l'envie de tester la sorbetière que j'ai achetée samedi ! INGRÉDIENTS : - 80 gr de noisettes en poudre - 20 spéculoos - 4 oeufs - 100 gr de sucre - 20 cl de crème fraiche liquide.
La cueillette des cerises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La cueillette des cerises Nous avons profité d'une belle journée ensoleillée pour aller ramasser les cerises qui faisaient plier les branches du cerisier.
Clafoutis aux cerises et aux amandes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Clafoutis aux cerises et aux amandes Pour un clafoutis un peu plus riche et gourmand, je lui ai ajouté de la poudre d'amandes et de la crème fraîche.
Le clafoutis aux cerises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Clafoutis aux cerises INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 2 Oeufs - 100g de sucre - Une pincée de sel - 100g de farine - 60g de beurre - 20 cl de lait - 500g de cerises - 1 sachet de sucre vanille PRÉPARATION : - Battez les oeufs en omelette avec le sel.
Brioche aux pralines roses - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Brioche aux pralines rouges Alors, elle est pas belle ma brioche que j'ai faite toute seule ! Si si toute seule et mais avec l'aide de ! Dans le carton envoyé par Tatiana, il y avait aussi de la farine pour faire les brioches : Et bin franchement, c'est.
Le flan aux courgettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Le flan aux courgettes Un grand classique, facile à réaliser, qu'on peut manger chaud quand il fait froid, accompagné d'un coulis de tomates aux herbes, ou froid quand le printemps arrive : avec quelques feuilles de menthe à la place du persil c'est.
Fruits et légumes de saison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Les fruits et légumes de saison que vous trouverez sur vos étals en avril : Légumes : Fruits : Asperge Ananas Batavia Bananes Betterave Fraises Carotte Mûres Chou-fleur Oranges Ciboulette Pamplemousses Laitue Pommes Navet Oseille Persil Petits pois Pomme.
Gâteau chocolat-crème de marrons - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍫Gâteau chocolat-crème de marrons🌰 Je viens de m'apercevoir que je n'ai pas fait une seule recette à base de châtaignes ou de crème de marrons ! Pourtant en bonne ardéchoise que je suis, j'aurais au moins du en mettre une en ligne ! Alors en voici une.