La Cuisine de Coco15 recettes
Vous trouverez sur le blog des recettes d'une cuisine familiale, de saison, régionale ou du monde, adaptées même aux débutants. En plus des recettes du quotidien et des conserves maison (stérilisation, confitures ...), vous trouverez des dossiers et photos autour du jardinage et de la nature en général.
Escargots en Croquilles - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Escargots en Croquilles Dégustation des escargots en Croquilles entre amis .
Galettes aux 3 légumes (et andouillettes) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Galettes aux 3 légumes (et andouillettes) Elles peuvent paraitre brûlées mais non, c'est juste une impression due à la photo, elles étaient impec ! INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 1 courgette - 1 grosse carotte - 6 pommes de terre moyennes - 3 oeufs.
Briochettes d'escargots persillés - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Briochettes d'escargots persillés INGRÉDIENTS pour 6 belles petites brioches : - 1 bocal de 36 escargots cuits (escargots cuits au court-bouillon de L'escargot frais pour moi) - 150gr de farine - 3 œufs - 150gr de fromage ail et fines herbes - 2 cuillères.
Chausson de poulet aux poivrons - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Chausson de poulet aux poivrons INGREDIENTS pour 4 personnes : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 400gr de blancs de poulet - 1 cuillère à soupe de parmesan - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1/3 de poivron rouge - 1/3 de poivron vert - 1/3.
Chutney sucré-salé de figues au miel - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Chutney sucré-salé de figues au miel A servir avec du foie gras, de la viande froide, du magret de canard .
Salade de riz au pamplemousse - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Salade de riz au pamplemousse Une petite salade bien rafraichissante en été ! INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 240gr de riz - 200gr de crevettes cocktail - 2 pamplemousses - 2 avocats - 2 tomates - 1 petite boite de grains de maïs - 6 oeufs de cailles.
Farandole de petits légumes farçis - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Farandole de petits légumes farçis Pour cette recette, j'utilise souvent mes restes de viande des pots-au-feu faits pendant l'hiver et que j'ai congelés : ils donnent un petit goût supplémentaire à la farce.
Poulet saveur orientale à la pâte à tajine - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Poulet saveur orientale à la pâte à tajine Hier, étant donné le mauvais temps qu'on avait, pluie toute la journée, j'ai eu envie de cuisiner un plat qui nous réchaufferait ! J'ai donc profité de la pâte à tajine que j'avais reçu de Alter Africa pour.
Attention : *** rappel de produits Saucisses sèches Lou Mountagnard *** - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Attention : *** rappel de produits Saucisses sèches Lou Mountagnard *** La société Salaisons du Lignon rappelle un lot de saucisses sèches, commercialisées en supermarché sous la marque Lou Mountagnard, en raison de la présence de salmonelles.
Poulet au paprika - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Poulet au paprika INGRÉDIENTS : - 4 cuisses de poulet - 1 cuillère à soupe de paprika en poudre - 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre.
Quenelles Florentines express - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Quenelles Florentines express INGRÉDIENTS pour 6 (ou 4 gros mangeurs!) : - 1,5 kg d’épinards frais (ou 1 kg d'épinards surgelés) - 50 gr de beurre - 20 cl de crème fraîche - 12 quenelles - 50 gr de farine - du fromage rapé (pour la version "longue").
Blancs de poulet à la crème et à la moutarde - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Blancs de poulets à la crème, champignons, lardons et à la moutarde Une assiette spéciale pour mon petit dernier .
Tarte du terroir aux asperges, reblochon et jambon cru - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tarte du terroir aux asperges, reblochon et jambon cru Ingrédients : - asperges : 300 grammes - jambon cru : 200 grammes - reblochon : 250 grammes - pâte feuilletée: 1 rouleau - oeufs: 3 - crème fraiche : 20 centilitres - sel poivre muscade rapée: 1.
Tarte aux endives, champignons, jambon et camembert - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Tarte aux endives, champignons, jambon et camembert Hier soir, j'étais dubitative devant mon bac à légumes.
Croque-monsieurs et croissants au jambon - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Croque-monsieurs et croissants au jambon Ce matin, j'ai mis un peu d'ordre dans mon cellier et j'ai trouvé un fond de paquet de pain de mie passé depuis 2 jours et qques croissants dont la DL arrive à grands pas.