La Cuisine de Coco59 recettes
Vous trouverez sur le blog des recettes d'une cuisine familiale, de saison, régionale ou du monde, adaptées même aux débutants. En plus des recettes du quotidien et des conserves maison (stérilisation, confitures ...), vous trouverez des dossiers et photos autour du jardinage et de la nature en général.
Gâteau au citron simple et léger, léger ... - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🥧 Gâteau au citron simple et léger, léger .
Les framboises : 1ère (mini!) récolte et recettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
❤️Les framboises : 1ère (mini!) récolte .
Cheesecake sans cuisson aux framboises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
⚪ Cheesecake sans cuisson aux framboises ⚪ Assez rapide à réaliser, si on ne compte pas le temps de pause, c'est un gâteau relativement chic qui fait son petit effet.
Flan à la Brousse et aux verts de blettes à la sauce tomate - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🥬Flan à la Brousse, aux verts de blettes et sauce tomate 🍅 Ce flan est une délicieuse et facile façon de cuisiner les verts de blettes en entrée froide ou chaude : ils sont malheureusement souvent mis de côté alors que pourtant c'est bien bon.
Pâte de pistache maison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🟢 Pâte de pistache maison 🟢 (recette de Monsieur Pierre Hermé adaptée pour qu'elle corresponde à des besoins familiaux) Une bonne pâte de pistache qui vous sera très utile en pâtisserie pour parfumer vos cakes , macarons, ganaches, cookies, glaces, crèmes.
Gâteau au chocolat aux boules de coco - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍫🥥 Gâteau au chocolat aux boules de coco 🍫🥥 Ce gâteau a eu un beau succès à la maison mais je m'y attendais un peu car lorsque je l'ai vu sur le compte de Cathy Aubras sur Instagram, j'ai tout de suite craqué pour ses jolies boules au blanc éclatant.
Tiramisu Japonais aux framboises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇯🇵 Tiramisu Japonais aux framboises 🇯🇵 Allez-vous succomber à la trend virale qui a envahi les réseaux sociaux? De TikTok en passant par Facebook via Instagram cette tendance partie du Japon, fait fureur sous sa forme minimaliste du Japanes e Cheesecake.
Torta Caprese, fondant et gourmand - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇮🇹 Torta Caprese : 🍫 fondant chocolat amandes 🫒 Trop trop bon et sans gluten .
Beignets de crevettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍤Beignets de crevettes🍤 Encore une fois, j'ai piqué une recette de chez Mamounette.
Petits moelleux au chocolat, coeur coulant chocolat café - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍫 Petits moelleux au chocolat , coeur coulant chocolat café ☕ Moelleux servis avec une crème anglaise gourmande et vanillée 📝INGRÉDIENTS pour 6 à 9 petits moelleux (selon la dimension de vos moules) : - 140 g de chocolat noir 🍫 - 70 g de beurre🧈 - 2.
Confiture de mûres sans pépins - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
💜Confiture de mûres sans pépins💜 Une promenade dans notre campagne avec le chien d'un côté et un panier de l'autre et me voilà déjà à ranger quelques pots d'une bonne confiture (entre confiture et gelée ) pour napper nos tartines, garnir gâteaux roulés.
Cake au Müesli aux pépites de chocolat - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍫 Cake au Müesli aux pépites de chocolat🍫 Un des cakes, sinon le cake préféré de mes petits-enfants.
Clafoutis aux abricots et amandes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍑 Clafoutis aux abricots 🍑 et amandes Ça y est, je l'ai fait mon clafoutis.
Gâteau aux amandes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🫒 Gâteau aux amandes 🫒 L'aîné de mes petits-enfants qui a 15 ans est un gros gourmand (comme sa mamie!) et quand j'ai dit que voulais faire un clafoutis pour le dessert, j'ai eu droit à un "Ohhh non mamie, stp, fais ton gâteau aux amandes, il est trop.
Cookies au muesli et aux pépites de chocolat - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍪Cookies au muesli et aux pépites de chocolat🍪 📝 INGRÉDIENTS pour une douzaine de cookies : - 90g de beurre 🧈 - 75g de sucre 🧂 - 1 oeuf 🥚 - 100 g de farine - 1 sachet de levure - 120 g de müesli - 50 g de pépites de chocolat 🍫 🧑 🍳PRÉPARATION : - mélangez.
Flan de courgettes à la mozzarella et aux 2 saumons - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Flan de courgettes à la mozzarella et aux 2 saumons Rien de bien compliqué pour cette entrée rafraîchissante .
Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gâteau de semoule caramélisé aux pruneaux et raisins secs C'est le gâteau que ma maman me faisait souvent quand j'étais petite: il y a longtemps que je n'en avais pas goûté mais le plaisir a été le même, et malgré sa simplicité, hummmm, je suis toujours.
Petits moelleux chocolat coeur fondant choco-praliné - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Petits moelleux chocolat coeur fondant choco-praliné Un moelleux tout simple mais qui a toujours son petit succés, surtout auprès des amateurs de chocolat noir corsé .
Clafoutis Tutti-Fruity - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Clafoutis T U T T i - F R U i T Y Une bonne recette de fond de frigo mais néanmoins très fraiche et légère, pour terminer et "recycler" une salade de fruits.