Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Vacances obligent, j'utilise des bouchées feuilletées toutes prêtes.
Evidemment, on sert ce plat légèrement exotique avec un riz basmati nature.
Avec les restes du poulet rôti du dimanche midi, je réalise habituellement des croquettes .
Un mélange cru et cuit pour une entrée ultra rapide à préparer, rafraîchissante et bien relevée.
Je n'ai pas ajouté une goutte d'huile, pourtant le gratin était très moelleux.
Je n'ai pas regretté mon choix de pizza roulée chez " C'est meilleur fait maison " pour le tour 409 .
Ces casse-croûte étaient emportés par les bergers des Landes avant de partir travailler.
Une entrée ultra légère, une mise en bouche appétissante.
A chaque fois que j'entends parler de cette salade, je pense à Johnny.
J'ai très peu de recettes de lapin sur le blog, il faut absolument y remédier ! Version légère et parfumée.
Pour un cuisinier ou une cuisinière, aller au marché facilite grandement l'inspiration.
Pour changer un peu des gratins de pommes de terre, une seconde version des croquettes , appelées aussi polpettes.