
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
J' ai toujours aimé les légumineuses et j'en prépare très régulièrement été comme hiver.
Avec 5 oranges, je devrais obtenir 10 soufflés mais la cinquième orange étant utilisée pour le zeste et le jus, elle n'est plus présentable.
En tant que marraine du défi #13 initié par Flo, de ma petite cuisine gourmande dont le thème est : "Les recettes oubliées de nos grands.

Nombreuses sont celles qui ont participé au défi culinaire #13 consacré aux recettes oubliées de nos grands-mères et révélé les recettes .
Le brocoli allège un peu ce gratin de pommes de terres, bien de saison.
La charcuterie maison a le mérite d'être beaucoup moins grasse et moins salée.
Devant le succès des oranges meringuées , j'ai renouvelé l'expérience en version "mini" pour un buffet : les clémentines sont idéales pour .
Remarquée chez Mely et Marion , cette recette de biscuits légèrement épicés ne comporte pas énormément de beurre.
Protégée par une cuisson en papillote, la lotte garde toute sa saveur.
Tout comme la quiche aux poireaux , un plat de saison réconfortant qui reste brûlant très longtemps.
J'ai choisi cette salade légère chez "Cuisine sans gluten, sans lactose" dans le cadre d'un Tour en cuisine.
Cher et tendre m'a rapporté de Villefranche de Lauragais, juste 10 kg de saucisse de Toulouse.