Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 95

Recette d'une simplicité enfantine selon Tessa qui conseille de battre les blancs en neige afin d' obtenir un gâteau plus aérien.

Dans le ragoût ou bien le boeuf braisé, la viande est rissolée dans de la graisse.

Je cuisine de plus en plus l'ananas même si je l'apprécie toujours autant frais.

Pâques est dans quinze jours, on peut commencer à penser au menu.

Le ceviche (prononcer cévitché) est incontournable au Panama mais également dans toute l'Amérique Latine, le long du Pacifique.

J'ai repéré cette sauce légère sur le site de Chef Simon .

Tous les desserts au chocolat ne sont pas forcément hyper riches.

Il me restait dans le placard ces fameuses pâtes en forme de coquillage et voilà que je tombe sur une recette dans le dernier magazine SAVE.

Une petite recette printanière avec des légumes nouveaux.

Pour l'édition #7 de Passe-plats entre amis organisé par Mamou & co , le thème choisi par Samar était : "Voyons la vie par le petit bout.

Cuire le porc dans le lait est une vieille tradition culinaire qui permet à la viande de devenir extrêmement fondante.

Bon d'accord, avec le printemps revenu, la soupe lasse un peu.

J'ai découvert cette idée originale et conviviale chez Cuisine et cigares .

Une charlotte à la royale en forme de couronne pour Pâques.

Quelques idées pour réussir le déjeuner pascal, de l'apéritif au dessert.

J'ai adapté une ancienne recette ELLE en préférant une cuisson au four plutôt qu'en cocotte.

Un apéritif maison rapide, le tout étant d'acheter des pruneaux bien moelleux.

J'ai utilisé la même recette que pour les petits pains aux noix .

Lorsque Cher et tendre m'a dit qu'il se rendait à Troyes et me rapportait des andouillettes, j'ai hurlé "au secours".

Le même genre de galette que le broyé du Poitou mais moins riche et encore beaucoup plus rapide à préparer : 15 min de préparation et 12 m.

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