Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Toujours le même refrain : procéder en deux temps pour la cuisson des miettes, sinon elles ne seront pas cuites au-dessous.
Une salade généreuse et gourmande, rapide à préparer pendant les vacances.
Une boisson légèrement alcoolisée, bien parfumée, très agréable à boire.
Dans les Landes, je n'ai ni rouleau à pâtisserie, ni tourtière, encore moins de cercle et cela ne m'empêche pas de préparer des tartes tout.
Pour l'apéritif ou bien l'entrée, une tartinade très simple à préparer sans aucun ustensile particulier.
Avec des légendes telles que " Sous les ponts de Paris " ou bien " Embrasse-moi Minette ", inscrites sur les assiettes à gâteaux, je ne pou.
Une recette curieuse mais très efficace que j'ai découverte chez Cooking Julia .
Il n'y a qu'en vacances que j'utilise des pois chiches en boîte car je préfère de loin les cuire moi-même, c'est nettement meilleur.
Avec vraiment peu de choses, on prépare de petits croûtons apéritifs tout simples et festifs.
Une terrine, c'est l'idéal en vacances, pour le pique-nique ou bien de retour de la plage.
On peut cuire les samosas de trois façons différentes : en friture (ma solution préférée mais la plus riche), à la poêle ou au four.
Je me suis inspirée de la recette du joli blog marrons glacés , pour le second défi passe-plats entre amis organisé par Mamou & Co selon .
La piperade est une spécialité basque à base de tomates, de piments doux du Pays Basque, de poivrons rouges et de piment d'Espelette.
Les fruits doivent être très mûrs afin d'obtenir une compote qui a du goût.