L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie121 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Tartiflette
Des pommes de terre en fines tranches (5) bouilles à l'eau SALÉE pendant 5-6 minutes avec quelques choux de Bruxelles (c'est pas "kosher" le.
Poutine au kimchi et au tofu fumé aux épices à steak
J'ai vu passer quelque part une photo d'un truc qui ressemblait à ça et qui m'a beaucoup tentée.
Purée de chou-rave et chou fleur
Le chou-rave en dés, et le chou-fleur entier (parce que le choufleur prend moins de temps à cuire) sont cuits dans un peu d'eau salé, puis é.
Steak frites, ou surf & turf...
Un "remake" du steak de Jean-Philippe que j'avais expérimenté ici , avec cette fois une petite betterave râpée dans la "pâte".
Steak frites
Histoire de ne pas réinventer la roue, je me suis largement inspirée de la recette de Steak de la cuisine de Jean-Philippe .
Tofu et frites barbecue
Note à moi; À refaire! Note à moi; À refaire! Note à moi; À refaire! On fait des entailles d'un petit centimère en quadrillant un bloc de to.
Croquettes de courgettes spiralisées
Je crois bien avoir cuisiné ceci le jour même où j'ai vu ça chez Mamapasta ! Quelques courgettes (3 petites ici) spiralisées 1 grosse gousse.
Tartiflette
On fait cuire des pommes de terres en tranches de 1 cm à l'eau salée pendant 3-4 minutes.
Jouons avec les pois chiches et les croquettes
Un beau bouquet de coriandre "traîne" au frigo; reste de la fiesta mexicaine du we précédent; Avec quoi l'utiliser? ! Avec des pois chic.
Croquettes de patate douce et pois chiches
Les patates douces, c'est bon dans un million d'affaires! Ces croquettes bien moelleuses apportent un réconfort immédiat.
Croquettes de poireau, croquettes de pommes de terre
Les plus pâles sont constituées de; 1 poireau émincé et blanchi environ 1\4 de tasse de chapelure un peu de fromage qu'on aime, râpé 1 oe.
Gnocchi de brocoli transformés en croquettes, et coulis de poivron rouge et haricots blancs
Ce n'est pas la première fois que je détourne des gnocchi de leur mode de cuisson.
Frites de courge Hubbard au four
Que c'est bon! Il suffit de couper la courge en bâtonnets, de bien mélanger ces bâtonnets avec une cuillère d'huile (épicée) et de saler (gr.
Croquettes de panko et une autre soupe de maïs
Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010".
Croquettes de tofu à l'orientale, genre crab cake, avec riz parfumé
C'est toujours bon des croquettes de tofu.