
Cuisine vegan familiale depuis 2013

Un bloc de tofu râpé 2 oeufs (ou 2 oeufs de lin, ou pas du tout; j'ai fait de toutes les façons) 5-6 cuillères à soupe de sauce à cui.

3 mélanges d'ingrédients à amalgamer; 3 tasses de farine (celle qu'on aime.

Ça ne paraît pas vraiment (lire pas du tout!) mais les radis sont déposés sur un lit en forme de yin et yang.

Un petit morceau de bonheur trouvé ici et qui m'a fait repenser à ceci Je ne me lasse pas.

Un chou-fleur en fleurets 7-8 gousses d'ail entières (qu'une fois cuites on "écrapoutira" tendrement sur le chapatis ou le pita q.

Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de chou-fleur sur le bbq , yogourt*, sauce.

Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un pe.

Pour paner les portobello taillés en frites, je les trempe dans un mélange de; 3\4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco 2.

Des pommes de terre en papillote, avec du pesto, cuites sur le BBQ.

Des cerises Du sirop d'érable La pâte qu'on aime Hop au four On laisse refroidir On démoule à l'envers

Mini tomates Pesto Ce pesto = basilic, pistaches, ail, lime Ça faisait partie du repas dans lequel trônaient les frites de po.

Sur les scones , des pêches d'abord pochées pour pouvoir les peler facilement, puis coupées en tranches et passées à la poêle avec du s.

3 trucs réalisés par la puce durant le temps des pastèques.

Vivement ma retraite pour que j'aie plein de temps pour faire ce genre de plat joli.