Cuisine vegan familiale depuis 2013
Mouton cru Mouton cuit Tradition chez nous! Pas le gigot d'agneau, mais le pain ou la brioche! On utilise la pâte qu'on veut,.
Quatre-quarts à la lavande Un truc un peu inusité (du moins dans mon entourage) qui fait toujours son effet; emballant l’effet! Qui n.
Du tofu déchiqueté à la main revenu avec beaucoup d’ail, du piment fort séché, puis du sirop d'érable et du tamari, servi sur des n.
Une pâte à tarte je choisis une pâte à l'huile ; 400g farine, 50ml huile, 150ml eau, sel, un peu de pâte de piment fort pour ajouter un .
On rentrant de ma virée chez mes producteurs d'asperges préférés, j'ai vu que l'auto-cueillette de fraises était commencée! Pour fêter ça, .
Il fut un temps où il fallait se dépêcher pour aller cueillir nos fraises si on voulait en congeler pour tout l'hiver.
Fort pratiques les trucs dans lesquels on trempe un pain, un légume, un craquelin, ou au contraire qu'on étale sur le dit pain-.
Super conclusion à une virée au marché; un aïoli! Je varie les mayos selon les goûts du moment; ici une à l'estragon, une à la lime, .
Des pâtes! Existe-t-il un plat plus convivial, plus consensuel, plus rassembleur.