L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 171 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Biriyani
Je commence par faire rissoler des oignons (saupoudrés de farine) qui seront déposés sur la plat à la fin.
Blinis
Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat .
{ Les 2 vies d'un pâté de } Lentilles en croûte
Ça pourrait bien sûr être du millet à la lace des lentilles qui sont emprisonnées dans la croûte .
Pamplemousse grillé
Saupoudrées de sucre de coco, les moitiés de pamplemousse passent 2-3 minutes sous le grill.
Poireaux vinaigrette braisés
La vinaigrette, c'est celle à l'aneth des Vivres Une fois les tronçons de poireaux caramélisés à la poêle, ils s'attendrissent, .
Pizza
Note à moi; Vite rééditer cette composition! Sauce Isabelle Saucisses Tofurky aux tomates séchées en rondelles Coeurs d'artichau.
Petit-déjeuner de l'automne
Des dattes trempées et mises en purée Des pommes râpées Du cacao Des flocons d'avoine On s'appelle et on déjeune ;-) .
{ Not so irish } Stew ... et souvenirs d'Irlande
L'éphémère quotidienneté des repas a maintenant sa page facebook.
Petit-déjeuner aux allures de dessert
Au robot; des bananes, des mangues congelées, quelques framboises congelées Pour le coulis; sirop d'érable et cacao
Chowder vide-frigo
Ce soir-là, mon frigo me proposait 2 pommes de terre 2 poireaux le quart d'une petite courge butternut 1 tige de céleri 1 g.
Fajitas au tofu et à l'avocat
Souper au clair de lune ;-) Un truc rapide qui fait toujours un "hit" le soir chez moi.
Uttapam
J'ai dégusté ce plat avec un immense bonheur à quelques reprises dans des restaurants indiens.
Salade d'avocats et pois chiches
De la verdudre des avocats des pois chiches passés au four avec de la sriracha, du tamari, du curcuma et de l'ail ma sauce tahini.
Tofu roast aux champignons et pommes de terre au four
Ce tofu roast trouvé chez l'Armoire du haut se retrouve régulièrement au menu des éphémériens.
{ Eggs on toast }
Pour "l' oeuf " brouillé; 1 contenant de tofu soyeux ferme 2 cuillères à thé de Vegg 1\2 tasse d'eau du poivre un peu de curcuma.
Pain simplet aux bananes
Dans ma chaumière, les gâteaux aux bananes se suivent et ne se ressemblent pas .
