
La gourmandise commence par le partage...

Les légumes anciens sont des espèces cultivées il y a des dizaines, parfois des centaines voire des milliers d?années et qui ont été totalement oubliés depuis ou presque.

Un plat simple et rapide à préparer

Je vous propose aujourd?hui, un velouté d?asperges blanches tout léger, et terriblement simple à réaliser ? ?Alors pourquoi se priver ?

Aujourd?hui je vous propose une recette de petits buns fourrés au poulet et légumes du mois d?avril.

Une recette toute simple mais délicieuse d?une confiture maison citron/passion.

Parce que la cuisine c?est aussi de l?insolite ? Je n?ai pas testé donc je ne peux pas vous dire l?efficacité de la chose mais j?avoue que cela a éveillé mon intérêt ??

Comme une quiche sans pâte, poireaux/pieds de moutons sans gluten

Petites tartelettes gourmandes aux endives et pommes de terre

À certains moment ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleurs et les plus réconfortantes ?

4 à 5 personnes INGRÉDIENTS 800g de pomme de terre à chair ferme 1 barquette de lardons fumés 12 cl de bouillon de légumes 2 gros oignons / 1 blanc de poireaux 2 gousses d?ails 50?

INGRÉDIENTS 3 belles aubergines 2 oignons 2 échalotes 2 poivrons 2 gousses d?ail 2 carottes 1 petit morceau de gingembre Cumin ,sel,poivre,piment lait et farine pour la béchamel / À p?

Par ce que nous nous sommes tous et toutes demandé à un moment donné » mais qu?est ce que je vais faire à manger aujourd?hui ? » Voilà une petite recette sans pré?

INGRÉDIENTS 1kg d?endives 1 barquette de lardons 1 gros oignon 1 gousse d?ail 3 ?ufs 2 cuillères à soupe de crème ( entière ou légère c?est vous qui voyez ! ?) 1 noix de beurre 3?