JennyCuisineetPartage259 recettes
La gourmandise commence par le partage...
Clafoutis aux Griottes
« Voilà une recette de clafouti aux griottes à la texture assez dense ( Dans le style de celui que nous preparait ma grand-mère lorsque je remonte dans mes souvenirs d?enfance ?) d?
Quiche Endives/Pommes
INGRÉDIENTS 1kg d?endives 1 gros oignon rouge 1 gousse d?ail 1 pomme 4 ?ufs 1 yaourt nature ( entier et maison pour moi) 1 noix de beurre 3 cuillères à soupe de jus d?orange?
Tourte aux Champignons 6 personnes
Des champignons parfumés dans une bechamel crémeuse, entourée d?une pâte feuilletée croustillante
Pancakes Aux Graines
« Pour cette recette je bats les blancs en neige afin d?obtenir des pancakes plus mousseux en bouche.
Wok Bok Choy et légumes croquants
« Le chou de Chine ou bok choy est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume.
Tarte Oignons/Échalotes/Poivron/Tomates
INGRÉDIENTS 1 pâte brisée ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 4 tomates moyennes 5 échalotes 2 gros oignons rouges 2 gousses d?ails 1 poivron jaune 1 cuillères à café de vinaigre basalmic 1 et de?
Cake aux légumes
INGRÉDIENTS Quelques olives vertes dénoyautée Quelques dés de jambon ( facultatif) 6 cl d?huile d?olive 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl de vin blanc 100g de meu?
Moussaka végetarienne revisitée et son riz safrané
Défi Cuisine : Je cuisine à la grecque, et vous ? INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 2 oignons rouges 1 oignon 1 poivron jaune 1 gousse d?ail 40 cl de coulis de tomate ( maison ) Thym, romarin ?
Pains aux raisins sans lactose
« Une recette de pains aux raisins où le beurre est remplacé par de l?huile de coco et le lait de vache par du lait végétal d?avoine.
Tarte aux pommes
« Tout simple mais tellement bon! » INGRÉDIENTS 1 pâte brisée ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 3 ou 4 pommes Golden ( tout dépend de leur taille ) Un peu de beurre 1 peu ?
Curry de légumes
« La recette du curry de légumes, un plat que l?on apprécie beaucoup? » INGRÉDIENTS 1 poivron 2 navets nouveaux 2 courgettes 1 oignon rouge 3 échalotes 1 gou?
Velouté de légumes au curry
« Une recette de soupe un peu plus printanière, à déguster chaude ou froide.
Avoinotto (avec pâtes Alpina)
« Un plat tout simple et pleins de goût ! ? » « J?aime beaucoup l?énorme variété de pâtes de la marque Alpina, qui plus est, fabriquées à Chambery  ?
Pancakes à la farine complète, sans lactose
« Je vous propose ici une recette à mi-chemin entre des pancakes et des blinis? Sans lactose et à la farine complète ? »
Tagliatelles de courgettes provençales
« Dans la serie plats improvisés ? » INGREDIENTS 1 oignon 1 courgette 1 carotte 1 gousse d?ail 2 tomates bien mûres quelques olives vertes Une petite pincée de cum?
Galettes de Sarrasin Jambon/épinards/oeufs
POUR LA PÂTE À GALETTE (à faire la veille) 500 g de farine de sarrasin 1 litre d?eau 10 g de sel POUR LA GARNITURE ( pour 4 galettes) 500 g d?épinards 1 cuillère à soupe de maïzena 4 oe?
Tartines poivron/courgettes/jambon/tomate ananas
« Me voilà de retour avec une préparation toute simple et rapide à réaliser ?? » INGRÉDIENTS 1 petite courgette 1 poivron jaune 2 échalotes 2 tomates roma bien mûres 1 tomate ?
Petits pains serviettes aux lardons, oignons et mélange de graines. « Paintagraines »
POUR 20 PETITS PAINS 500 g de farine ( 450 g de farine blanche + 50 g de complète) 11g de sel 28 g de levain de blé déshydraté 2 pincées de sucre 30 cl de lait d?avoine 4 cuillère?
Poulet caramélisé épicé aux poivrons 2 ou 3 pers
POUR LA GARNITURE 2 escalopes de poulet 1 poivron 3 échalotes 1 oignon 2 petites courgettes 200 g de tomate fraîche 20 cl de coulis de tomate POUR LA MARINADE 1 gousse d?ail 1 petit morceau d?