
La gourmandise commence par le partage...

Des tortillas maison à index glycémique bas, ultra-rassasiantes et légères ! Grâce à une alliance parfaite de farine d’orge mondé, de gluten de blé, de tofu et de psyllium, cette version offr…

Une fausse brouillade d’œuf version soja en deux textures

Un velouté réconfortant pour les repas d’hiver

Élasticité • Fibres • Stabilité glycémique • INGRÉDIENTS (1 pain) • 40 g farine d’amande • 100 g farine d’orge mondée • 70 g gluten de blé • 3 g xanthan • 8 g sel • 7 g levure boulangère sèche • 1 …

500 g d’endives 10 g de beurre 125 de lardons 1 oignon 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de poudre d’oignons 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 gr…

500 g d’endives 10 g de beurre 125 de lardons 1 oignon 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de poudre d’oignons 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 gr…

Recette de tagliatelles de courgettes, simple et gourmande

Les légumes anciens sont des espèces cultivées il y a des dizaines, parfois des centaines voire des milliers d?années et qui ont été totalement oubliés depuis ou presque.

Un plat simple et rapide à préparer

Aujourd?hui je vous propose une recette de petits buns fourrés au poulet et légumes du mois d?avril.

Comme une quiche sans pâte, poireaux/pieds de moutons sans gluten

Petites tartelettes gourmandes aux endives et pommes de terre