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JennyCuisineetPartage25 recettes

La gourmandise commence par le partage...

Toutes les recettes de "Entrée"


Velouté d?asperges blanches tout en légèreté

Velouté d?asperges blanches tout en légèreté

Je vous propose aujourd?hui, un velouté d?asperges blanches tout léger, et terriblement simple à réaliser ? ?Alors pourquoi se priver ?

Tarte aux endives et Reblochon

Tarte aux endives et Reblochon

 INGRÉDIENTS 1kg d?endives 1 barquette de lardons 1 gros oignon 1 gousse d?ail 3 ?ufs 2 cuillères à soupe de crème ( entière ou légère c?est vous qui voyez ! ?) 1 noix de beurre 3?

Beignets à la confiture sans lactose, cuisson au four.

Beignets à la confiture sans lactose, cuisson au four.

Bonjour à tous, pour cette rentrée je vous propose une recette de petits beignets à la confiture, sans lactose, avec une cuisson au four?

Caramel beurre salé /framboise

Caramel beurre salé /framboise

Je vous partage ma recette de caramel beurre salé au coulis de framboises ? Top sur vos fromages blancs ou en touche finale de vos cheesecakes ( recette à venir ?) C?est la petite touche gour?

Quiche Endives/Pommes

Quiche Endives/Pommes

INGRÉDIENTS  1kg d?endives 1 gros oignon rouge 1 gousse d?ail 1 pomme 4 ?ufs 1 yaourt nature ( entier et maison pour moi) 1 noix de beurre 3 cuillères à soupe de jus d?orange?

Velouté de légumes au curry

Velouté de légumes au curry

« Une recette de soupe un peu plus printanière, à déguster chaude ou froide. »   INGRÉDIENTS  1 poivron jaune 4 échalotes 1 oignon 1 gousse d?ail 1 petite cour?

Galettes de Sarrasin Jambon/épinards/oeufs

Galettes de Sarrasin Jambon/épinards/oeufs

POUR LA PÂTE À GALETTE (à faire la veille) 500 g de farine de sarrasin 1 litre d?eau 10 g de sel POUR LA GARNITURE ( pour 4 galettes) 500 g d?épinards 1 cuillère à soupe de maïzena 4 oe?

Omelette aux légumes et chèvre~3 / 4 personnes

Omelette aux légumes et chèvre~3 / 4 personnes

INGRÉDIENTS  1 petite courgette 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 échalote 2 pommes de terre 1 dizaine de brins de ciboulette curry, cumin, poivre, muscade, sel 2 cuillères à soupe de lait d?a?

Torsades Complètes aux poireaux

Torsades Complètes aux poireaux

 » Juste une petite idée pour accommoder les pâtes ? » INGRÉDIENTS  4 petit poireaux 1 carotte 1 petite cuillère à soupe d?huile d?olive 1 petite cuillère à s?

Perles (pâtes) en bouillon de légumes épicés 4 personnes

Perles (pâtes) en bouillon de légumes épicés 4 personnes

INGRÉDIENTS  1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 échalote 1 blancs de poireau 2 gousses d?ail 1 courgette 1 carotte 1 bâton de citronnelle 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de sucr?

Riz aux petits légumes et asperges vertes

Riz aux petits légumes et asperges vertes

INGRÉDIENTS  125 g de riz de Camargue 3 asperges vertes 1 petite courgette 1 petite carotte 1 petit navet 1/2 oignon rouge 1 gousse d?ail 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 60 cl ?

Velouté d?Asperges vertes, Courgette, Champignons Petits Biscuits aux Épices

Velouté d?Asperges vertes, Courgette, Champignons Petits Biscuits aux Épices

INGRÉDIENTS  450 g d?asperges vertes 2 échalotes 1 gousse d?ail 1 carotte 1 petite courgette quelques champignons de Paris 60 cl de bouillon de légumes Sel, poivre, muscade, un peu de c?

Gratinée à L?oignon

Gratinée à L?oignon

« Un des plats typiquement Français et un incontournable des soirées d?hiver entre amis ? » INGRÉDIENTS pour 2/3 personnes 250 g oignons 1 petite noix de beurre dem?

Mes nouilles de riz et leur bouillon épicé

Mes nouilles de riz et leur bouillon épicé

« Une petite recette de bouillon que l?on peut encore déguster durant les prochaines soirées de printemps. Ce petit bouillon est également un très bon allié quand on a le rhume ou ?

Tartelettes aux Légumes du Soleil

Tartelettes aux Légumes du Soleil

  INGRÉDIENTS  1 pâte brisée ( pour faire à peu près 6 ronds de pâte)~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 1 courgette 2 échalotes 1 moitié de poivron 1 gousse d?ail 1 cuillère à café d&rs?

Velouté Butternut /Potimarron

Velouté Butternut /Potimarron

INGRÉDIENTS  300g de courge butternut 200 g de potimarron 1 blanc de poireau et un oignon blanc 50 g de céleri rave 2 litres de bouillon de légumes 1 noisette de beurre 1 petite cuillère à café d&r?

Poma Pan (pommes sur tartine)

Poma Pan (pommes sur tartine)

 INGRÉDIENTS  4 tranches de pain grillé d?1 cm d?épaisseur 100g de groseille ( fraîches ou surgelées selon la saison) 1 cuillère à soupe de sucre 2 pommes Golden 1 gousse de vanille 3 c?

Palets de Vitelottes et carottes au four

Palets de Vitelottes et carottes au four

INGRÉDIENTS  1 échalote 6 vitelottes (environ 400g) 2 carottes 1 gousse d?ail Quelques brins de ciboulettes Cumin, sel, poivre, piment, curry 1 cuillère à soupe de farine 5 cuillères à s?

La courge dans tous ses états !

La courge dans tous ses états !

  En ce moment et pour le reste de l?hiver, je vais beaucoup cuisiner ma copine la courge ? Plutôt douce, elle peut se décliner autant en sucré qu?en salé. En soupe comme   Voilà un?

Velouté de Champignons Saumurs

Velouté de Champignons Saumurs

Bonjour mes gourmands ! Voilà pour nous une recette incontournable de l?hiver, le velouté de champignons. Parfumé, crémeux, gourmand? Nous avons la chance de pouvoir acheter sur le marché, de?

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