Hum, ça sent bon ...
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, je suis allée à la cueillette et j'ai ramassé beaucoup de légumes !!! Oui je prépare l'hiver en préparant des bocaux !!!! Il restait quelques courgettes et je les ai cuisinées pour notre repas : j'ai fait un.
Le tiramisu est un dessert emblématique en Italie , c'est un dessert facile et gourmand.
Je suis allée à la cueillette près de chez moi ! Au programme des conserves pour cet hiver !!! Avec les tomates j'ai fait du coulis, de la concassée, avec les courgettes j'ai préparé une tartinade !!! J'adore les tartinades, on se régalera cet hiver.
Aujourd'hui c'est la Fête des Pères !!! Je vous propose un petit dessert qui ne nécessite pas de cuisson au four, avec des ingrédients de base assez simple : des Petits Beurre Breton , du mascarpone et bien sûr des framboises ! J'ai utilisé des cercles.
Savez que j'aime les petits gâteaux, simples et faciles à faire ! Dans mes réserves il y a encore quelques bocaux de fruits au sirop que j'ai fait l'année dernière ! Il faut les manger avec l'arrivée à nouveau de tout ces beaux fruits - au jardin ça.
Des cookies à la rhubarbe , oui de la rhubarbe !! Pourquoi ne pas mettre des fruits frais dans ce petit gâteau si gourmand ???? J'ai fait et le résultat est parfait ! Pour 8 cookies il faut : 120 g de sucre 100 g de su cre complet 50 g de sucre blanc.
On est fan de pancakes ! J'ai déjà fait plusieurs recettes : avec du lait fermenté, les blancs d’œuf montés en neige.
Mon jardin me donne enfin des fruits, les premiers sont les groseilles rouges !!! J'en ai beaucoup, j'ai déjà fait de la gelée que j'offrirai dans divers occasions.
Avec ces températures chaudes j'aime manger des salades, toutes sortes de salades.
Pas très envie de cuisiner par cette chaleur ? Je vous propose cette recette de sauce crémeuse à la courgette, basilic et thon accompagnée de pâtes !!!! C'est super facile à faire et fait avec des ingrédients du placard.
Mon cerisier est plein de fruits et il faut les ramasser au plus vite pour ne pas avoir de gâchis.
Il fait très chaud en Alsace, il n'a pas plu depuis de nombreuses semaines, c'est vraiment exceptionnel.
Dans ma cuisine il y a des plats, des recettes que je refais chaque année et on adore ! C'est le cas aujourd'hui de cette tarte à la groseille meringuée ! Wouuuuhhh qu'elle est délicieuse !!!! Sous la meringue épaisse et généreuse se cachent des groseilles.