Happy papilles2 007 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Pâtes à l’avocat et aux champignons
Régalez-vous ainsi que votre entourage avec cette savoureuse recette de pâtes crémeuses à l'avocat, basilic et champignons, simple et rapide à réaliser
Joues de bœuf aux échalotes confites
De savoureuses joues de boeuf confites mijotées et accompagnées d'échalotes confites au vin blanc particulièrement gourmandes
Salade de lentilles noires, chou-fleur et orange
Une belle salade hivernale de lentilles noires au chou-fleur et à l'orange, mi-crue mi-cuite
Petit salé aux lentilles
Une délicieuse recette de petit salé aux saucisses et aux lentilles, une recette d'origine auvergnate devenus un grand classique de la cuisine française
Filet de bœuf en croûte au Madère ou filet de bœuf Wellington
Ce filet de boeuf en croûte au Madère, d'une exceptionnelle tendreté, trônera fièrement à votre table de fêtes.
Papillotes de cabillaud au citron
Simple et rapide à réaliser ces papillotes de cabillaud au citron constitue un plat sain et parfumé
Velouté de topinambours au bacon de Cyril Lignac
Un délicieux velouté de topinambours au bacon selon la recette de Cyril Lignac
Filets de rougets aux épinards
Ces papillotes de filets de rouget aux épinards, sont savoureuses, vitaminées et tout à la fois diététiques.
Pastel de choclo – hachis parmentier de maïs à la chilienne
Direction le Chili pour découvrir la pastel de choclo, un hachis parmentier de maïs à la chilienne.
Diots au vin blanc et crozets
Une sympathique recette de diots au vin blanc et crozets qui saura vous réchauffer et vous réconforter
Lasagnes au saumon et aux asperges
De belles lasagnes italiennes au saumon et aux asperges, à la tomate et à la mozzarella
Salade de lentilles à l’œuf poché
Une sympathique salade de lentilles vertes agrémentée d'un œuf poché et de jambon cru
Pommes de terre à la paysanne
De sympathiques et savoureuses pommes de terre sautées agrémentées de poivron rouge confit et de dès de jambon cru.
Endives gratinées au jambon et au Saint-Nectaire
Des endives au jambon revisitées à l'auvergnate, avec du jambon cru et du Saint Nectaire
Oeufs cocotte au saumon et épinards
En guise de repas du soir, je vous propose de réaliser ces oeufs cocotte au saumon fumé et aux épinards frais
Pâtes aux petits pois de Jamie Oliver
Pour une assiette de pâtes rapide et facile à réaliser, testez ces pâtes aux petits pois, lardons et crème fraîche de Jamie Oliver
Gaufres de Liège salées au parmesan, jambon cru, épinards et pignons de pin
La gaufre de Liège se décline aussi en version salée avec cette gaufre de Liège au parmesan, jambon cru, épinards et pignons de pin
Tarte sablée aux myrtilles
Pour un dessert estival facile à réaliser je vous propose cette jolie tarte sablée aux myrtilles toute simple.
Filet de saumon et sa salsa de concombre et clémentine
Recette fraîche et vitaminée, découvrez ce filet de saumon et sa salsa de concombre et clémentine
Soupe de tomates à l’épeautre
Cette soupe de tomates à l'épeautre ensoleillée saura vous réchauffer lors des repas hivernaux