Happy papilles2 007 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan
Découvrez ce gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan
Salade d’artichaut et orange à la marocaine
Laissez-vous tenter par cette salade fraîche et vitaminée aux artichauts et orange comme au Maroc
Velouté de champignons de Paris
Laissez-vous tenter par ce velouté de champignons de Paris plein de douceur qui saura vous réchauffer
Côtes de porc au cidre et aux pommes poêlees de Trish Deseine
Vive l'automne avec ces côtes de porc au cidre et aux pommes poêlées selon une recette de Trish Deseine qui ravira les amateurs de sucré-salé !
Pain d’épices moelleux au seigle, miel et orange – sans gluten
Laissez-vous tenter par ce pain d'épices délicieusement parfumé et moelleux, au seigle, au miel et à l'orange
Gratin de clémentines
Pour consommer des mandarines, pensez à ce sympathique gratin de clémentines à la fleur d'oranger
Soupe chinoise gourmande aux crevettes
Dépaysement et gourmandise garantis avec cette soupe chinoise aux crevettes, à la dinde et aux nouilles
Boulettes de porc caramélisées – Thịt Heo Viên kho
Découvrez ces savoureuses boulettes de porc caramélisées, grand classique de la cuisine vietnamienne
Osso buco à la toscane aux haricots blancs
Un bel osso bucco de veau accompagné de haricots blancs qui se prépare la veille
Gratin d’œufs aux tomates et oignons
Un sympathique gratin d’œufs durs à la sauce tomate et à la crème
Tarte aux oignons fromage de chèvre et miel
Si vous êtes amateurs de sucré-salé, testez cette délicieuse tarte aux oignons, au fromage de chèvre et au miel
Soupe de lentilles andalouse
Cette soupe de lentilles andalouse au chorizo est une belle soupe hivernale réconfortante à souhait
Cannelloni au chèvre frais, noisettes et jambon cru
Découvrez ces cannelloni bien gourmands garnis de fromage de chèvre frais et de jambon cru
Minestrone à l’épeautre
Pour réchauffer les soirées d'hiver, découvrez ce savoureux minestrone à l'épeautre, à la pancetta et aux légumes
Porc sauté au caramel
Régalez-vous avec ce délicieux porc au caramel qui vous transportera au Viet Nam le temps d'un repas
Tartines savoyardes gratinées au jambon, fromage et vin blanc
De sympathiques tartines réalisées à partir de pain de campagne et agrémentées de jambon, de tomate et de fromages.
Harira – soupe de pois chiches marocaine
Direction le Maroc le temps d'un repas avec cette soupe réconfortante de pois chiches, aussi appelée Harira
Financiers à l’orange, menthe et basilic
Découvrez mes sympathiques financiers à l'orange parfumés à la menthe et au basilic
Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège
Le traditionnel jambon-coquillettes revisité par Jean-François Piège : des coquillettes cuites façon risotto, du jambon et des fils de mozzarella fondue et filante
Clémentines aux épices
Ces clémentines rôties aux épices (cardamome, cannelle et badiane) constituent un sympathique dessert d'hiver