Édith et sa cuisine

Édith et sa cuisine1 148 recettes

Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!

Les recettes de cuisine de "Édith et sa cuisine" - page 9


Carpaccio de fraises : dessert d’été ultra frais en 10 min

Carpaccio de fraises : dessert d’été ultra frais en 10 min

Quand le soleil brille et que l’envie de fraîcheur se fait sentir, rien ne rivalise avec un carpaccio de fraises maison.

Carpaccio de betterave crue et courgette en moins de 20 minutes

Carpaccio de betterave crue et courgette en moins de 20 minutes

Léger, coloré et plein de fraîcheur, ce carpaccio de betterave crue et courgette est l’entrée idéale pour l’été.

Carpaccio de betterave crue et courgette en moins de 20 minutes

Carpaccio de betterave crue et courgette en moins de 20 minutes

Léger, coloré et plein de fraîcheur, ce carpaccio de betterave crue et courgette est l’entrée idéale pour l’été.

Rouille du pêcheur au pain trempé l’astuce des grands-mères

Rouille du pêcheur au pain trempé l’astuce des grands-mères

Tu cherches une recette de rouille maison facile, authentique et pleine de soleil ? Découvre ici la vraie rouille méditerranéenne, sauce emblématique de la cuisine provençale, à base d’ail, de jaune d’œuf, d’huile d’olive et de piment.

Huile d'olive : guide complet des variétés et des utilisations

Huile d'olive : guide complet des variétés et des utilisations

Découvre tous les secrets de l’huile d’olive : variétés, bienfaits, astuces, cuisine et conseils pour choisir une huile d’exception.

Sauces italiennes maison : 7 recettes authentiques pour sublimer vos pâtes

Sauces italiennes maison : 7 recettes authentiques pour sublimer vos pâtes

Découvre 7 recettes de sauces italiennes maison : carbonara, arrabbiata, pesto… faciles, authentiques et pleines de saveurs.

5 idées savoureuses pour twister une purée de carotte (et en faire bien plus qu’un simple accompagnement)

5 idées savoureuses pour twister une purée de carotte (et en faire bien plus qu’un simple accompagnement)

Mélangez votre purée de carotte avec un œuf, une poignée de flocons d’avoine ou un peu de chapelure, du sel, du poivre

Gigot de chevreuil : guide d’achat et astuces pour choisir le meilleur

Gigot de chevreuil : guide d’achat et astuces pour choisir le meilleur

Entre amis, sur un coup de tête, il transforme l’instant en souvenir marquant, loin des clichés parfois associés au gigot de chevreuil .

Bruschetta tomate basilic : l'Italie dans votre assiette en 15 min !

Bruschetta tomate basilic : l'Italie dans votre assiette en 15 min !

Envie de goûter l’Italie en une bouchée ? Cette recette de bruschetta tomates-basilic, prête en seulement 15 minutes, est un incontournable de la cuisine italienne.

Tzatziki grec maison : recette traditionnelle facile et rapide

Tzatziki grec maison : recette traditionnelle facile et rapide

Il suffit d’une cuillère de tzatziki grec pour raviver le souvenir d’un été en Grèce : le chant des cigales, une table en bois sous les oliviers, et cette fraîcheur intense qui fond sur la langue… Le tzatziki grec, c’est plus qu’un simple mezzé.

Guide de la cuisine méditerranéenne : bienfaits et recettes du Sud

Guide de la cuisine méditerranéenne : bienfaits et recettes du Sud

Explore le guide complet de la cuisine méditerranéenne : traditions, bienfaits, ingrédients et recettes faciles pour un quotidien savoureux.

Rougail dakatine bringelle (beurre de cacahuète & aubergine)

Rougail dakatine bringelle (beurre de cacahuète & aubergine)

Découvrez notre recette authentique de rougail dakatine bringelle, un condiment créole savoureux à base d’aubergine grillée et de pâte de cacahuète.

Rhum arrangé betterave : prêt en 10 min, twist bluffant

Rhum arrangé betterave : prêt en 10 min, twist bluffant

Il est né d’un apéro improvisé entre amis réunionnais : un simple bocal, une betterave fraîche, une gousse de vanille et un bon rhum agricole à 49 °.

10 sauces inoubliables pour poisson & fruits de mer

10 sauces inoubliables pour poisson & fruits de mer

Transformez poissons & fruits de mer en festins ! 10 sauces inoubliables pour poisson + astuces de chef vous attendent – à vos fourneaux.

Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise

Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise

Tu cherches une recette réunionnaise authentique, pleine de saveurs et d’histoire ? Le cari bâtons mouroungue à la morue est un plat traditionnel qui sent bon le soleil, les souvenirs d’enfance et les repas en famille autour d’une marmite fumante.

Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise

Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise

Tu cherches une recette réunionnaise authentique, pleine de saveurs et d’histoire ? Le cari bâtons mouroungue à la morue est un plat traditionnel qui sent bon le soleil, les souvenirs d’enfance et les repas en famille autour d’une marmite fumante.

Brochettes de fruits d’été – dessert facile, frais et gourmand

Brochettes de fruits d’été – dessert facile, frais et gourmand

Imagine-toi un soir d’été, les cigales en fond sonore, et au centre de la table… un bouquet de brochettes de fruits colorées.

Salade de pois chiches à l’orientale prête en 10 minutes

Salade de pois chiches à l’orientale prête en 10 minutes

Pas le temps de cuisiner ? Marre des plats tristes ? Cette salade orientale express aux pois chiches et tomates est faite pour toi.

Salade de frites : la recette virale et croustillante de TikTok

Salade de frites : la recette virale et croustillante de TikTok

Tu cherches une recette à la fois ultra gourmande, virale sur TikTok et facile à préparer chez toi ? Ne bouge pas.

Salade de frites : la recette TikTok ultra tendance

Salade de frites : la recette TikTok ultra tendance

Tu cherches une recette à la fois ultra gourmande, virale sur TikTok et facile à préparer chez toi ? Ne bouge pas.

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