Édith et sa cuisine

Édith et sa cuisine51 recettes

Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!

Toutes les recettes de "Plat"


Comment faire le riz rouge mexicain - accompagnement

Comment faire le riz rouge mexicain - accompagnement

Si vous cherchez une recette de riz facile à réaliser, je l'ai ici - riz rouge mexicain est d'une simplicité étonnante. En fait, vous allez avoir un plat d'accompagnement unique et délicieux. Nous allons vous montrer que c'est une recette vraiment facile à faire.

Osso bucco de veau gremolata vin blanc - cuisson 75 minutes en cocotte

Osso bucco de veau gremolata vin blanc - cuisson 75 minutes en cocotte

Découvrez un plat traditionnel italien très parfumé. une recette mijotée à feu très doux dans une sauce au vin blanc et au bouillon de viande. Accompagné d'une gremolata, ce plat de veau est délicieux.

Poulet vanillé aux gambas ou aux écrevisses.

Poulet vanillé aux gambas ou aux écrevisses.

Vous cherchez une succulente recette de poulet? Vus êtes à la bonne adresse! Non seulement cette recette de poulet vanillé aux gambas est délicieuse, mais elle est prête à être consommée en un rien de temps. De plus, il existe des substitutions faciles qui peuvent transformer ce plat simplement - une vraie recette de cuisine à partir de zéro et qui plaira à tout le monde!

Rôti de lotte roulée au lard fumé et à la sauge - 15 minutes de cuisson.

Rôti de lotte roulée au lard fumé et à la sauge - 15 minutes de cuisson.

Finalement, quoi de mieux en rentrant du marché pendant les vacances de partager avec les amis (e) un festin aux irrésistibles saveurs iodées qu'est le rôti de lotte roulée au lard et à la sauge.Tout d'abord, la cuisson se fait au four. vous avez besoin d'une petite casserole pour faire fondre le beurre et d'une spatule. Un couteau tranchant pour enlever l'arrête centrale, un pinceau pour badigeonner le rôti de lotte, de ficelle pour faire le rôti, d'un ciseau pour couper la ficelle et d'un plat allant au four.

Les spécialités culinaires des États-Unis à connaître.

Les spécialités culinaires des États-Unis à connaître.

La gastronomie des États-Unis va bien au-delà du burger et de la pizza… Et heureusement d'ailleurs ! Les plats que tout le monde connaît

Que cuisiner avec un robot multifonctions ?

Que cuisiner avec un robot multifonctions ?

Tags: Plat

Le robot multifonctions est un excellent allié dans la cuisine, il vous permet de préparer des recettes faciles, des plats délicieux et innovants.

Salade de quinoa originale à couper le souffle, quinoa cuit comme 1 risotto.

Salade de quinoa originale à couper le souffle, quinoa cuit comme 1 risotto.

En résumé, la salade de quinoa à couper le souffle, cuit comme 1 risotto est une salade de quinoa originale. En fait, c’est le plat à avoir dans votre carnet de recettes.Tout d’abord, cette recette se conserve bien au réfrigérateur, donc si vous cherchez quelque chose à faire ce week-end à préparer les déjeuners de la semaine qui vient par exemple, ne cherchez pas plus loin, vous avez trouvé votre plat.

Les 3 grandes variantes du Cassoulet : Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne.

Les 3 grandes variantes du Cassoulet : Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne.

Le cassoulet est un plat typique de l'Occitanie dont la renommée a largement franchi les frontières. Ce plat a trois grandes variantes géographiques bien connues : Castelnaudary, Toulouse et Carcassonne.

Poivrons farcis riz sans viande au four - garniture : oignon et emmental

Poivrons farcis riz sans viande au four - garniture : oignon et emmental

Cette recette de poivrons farcis au riz est franchement super facile à préparer. Ce plat va devenir une référence pour vous et vous allez le préparer souvent car tout le monde va adorer. Pas de viande dans cette recette que du légume, du féculent et du fromage qui apporte de l'onctuosité en bouche.Ce poivron gourmand est tout indiqué pour accompagner avantageusement un blanc de poulet ou une escalope de veau panée.

Corée du Sud : Découvrir 1 nourriture unique en son genre.

Corée du Sud : Découvrir 1 nourriture unique en son genre.

Les noms originaux des plats coréens cachent des mets tout aussi uniques. Le touriste en Corée du Sud découvre un autre monde de saveurs dans ce pays lointain par sa culture.

Escapade en Inde : 5 plats traditionnels de la gastronomie.

Escapade en Inde : 5 plats traditionnels de la gastronomie.

Pour une escapade en Inde, pour les passionnées de l'art culinaire, voici le top 5 des plats traditionnels à goûter absolument.

Gâteau Anniversaire pour Enfants (fille et garçon)1. Sans cuisson

Gâteau Anniversaire pour Enfants (fille et garçon)1. Sans cuisson

Gâteau anniversaire pour enfants. Cuisiner, les enfants adorent ça. Mettre les mains dans la pâte ou tout simplement vous aider. Une activité agréable à partager

Séjour en Corée du Sud : 5 plats locaux à goûter absolument.

Séjour en Corée du Sud : 5 plats locaux à goûter absolument.

Un séjour en Corée du Sud est une occasion pour goûter aux différents spécialités locales du pays. Voici 5 plats locaux à déguster.

Plats et gastronomie congolaise à l’honneur (3)

Plats et gastronomie congolaise à l’honneur (3)

Tags: Plat

La gastronomie congolaise utilise tous les produits à sa disposition pour confectionner des plats uniques, tant en goût qu’en texture. Zoom sur les incontournables.

La pizza : 1 plat convivial qui fait craquer tout le monde !

La pizza : 1 plat convivial qui fait craquer tout le monde !

Tags: Plat, Pizza

Simple et rapide à réaliser, adaptable à tous les goûts, la pizza reste le choix idéal pour passer des soirées conviviales en famille ou entre amis.

Endives au saumon fumé Écossais en gratin avec 1 béchamel.

Endives au saumon fumé Écossais en gratin avec 1 béchamel.

Découvrez comment faire les Endives au saumon fumé Écossais en gratin avec 1 béchamel à la noix de muscade.Tout d'abord, commencer par faire précuire les endives à la vapeur 10 minutes (elles dégorgerons beaucoup moins d'eau). Pendant ce temps, commencer par faire un roux (beurre+farine) puis, ajouter doucement le lait, la noix de muscade et le comté râpé pour obtenir une béchamel onctueuse qui est la base de notre gratin d'endives au saumon fume Écosse.Puis, disposer dans un plat allant au four les endives enrobées avec une tranche de saumon fumé. Nappez avec la béchamel à la noix et muscade et enfourner 25 minutes à 180°.

Tendron De Veau Au Vinaigre Et Oignons Poêlés Caramélisé au Miel.

Tendron De Veau Au Vinaigre Et Oignons Poêlés Caramélisé au Miel.

Découvrez comment faire le tendron de veau caramélisé aux petits oignons blancs pour 4 personnes. Voici un plat très simple à réaliser dans un minimum de temps puisqu'il faut compter environ 40 minutes pour faire cette recette. En cuisine, vous n'allez utiliser que 3 ustensiles pour réaliser cette recette : une poêle, une fourchette et une spatule.Le déroulé de la recette est simple puisque vous commencez par faire dorer les tendrons de veau dans un peu d'huile d'olive et de beurre puis vous ajoutez les petits oignons blancs ensuite, les graines de fenouil et le miel. Laissez caraméliser.Versez le vinaigre et un peu d'eau, ajoutez le romarin, salez et poivrez. Laissez cuire à feu moyen environ 30 minutes.

Réussir le guacamole d'avocats épicé au piment oiseau vert.

Réussir le guacamole d'avocats épicé au piment oiseau vert.

Comment faire le guacamole d'avocats, l'accompagnement idéal pour vos plats. Le guacamole, une spécialité culinaire mexicaine à base ...

Aïoli provençal sans œuf mais avec une pointe de safran

Aïoli provençal sans œuf mais avec une pointe de safran

Voici donc une recette de la cuisine provençale simple et rapide pour préparer l'aïoli provençal sans œuf en ajoutant une pointe de safran

Recette chou farci auvergnat - recette du chou farci en cocotte

Recette chou farci auvergnat - recette du chou farci en cocotte

Aujourd'hui je vous propose cette recette du chou farci, recette facile et pas chère. C'est un plat consistant qui tient bien au corps.

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