Édith et sa cuisine64 recettes
Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Les plaisirs du rhum : le rhum d’exception
Les plaisirs du rhum : le rhum d’exception. Savez-vous toutefois que ce spiritueux produit les meilleurs alcools d’exception ?
Osso bucco de veau gremolata vin blanc - cuisson 75 minutes en cocotte
Découvrez un plat traditionnel italien très parfumé. une recette mijotée à feu très doux dans une sauce au vin blanc et au bouillon de viande. Accompagné d'une gremolata, ce plat de veau est délicieux.
Tequila paf : comment boire ce cocktail convivial et délicieux
Le secret des cocktails se trouve aussi dans la manière dont elles sont consommées. Découvrez ici comment prendre votre tequila paf.
Mojito limonade ou Mojito eau gazeuse - Cocktail à couper le souffle.
D’une part c’est l’été et d’autre part quoi de mieux que de déguster un cocktail en famille ou entre amis (e). En d’autres termes, le mojito limonade s’impose.Dans l’ensemble la recette est relativement simple et rapide à préparer. La base de ce cocktail est : le rhum blanc, l’eau gazeuse (limonade), le citron vert, le sirop de sucre de canne, des feuilles de menthe fraîche et des glaçons.Nous vous présentons les 2 recettes faciles en deux versions. Avec limonade et avec eau gazeuse.
Boisson au charbon : nouveau breuvage appelé Charcoal Latte
Boisson au charbon : un breuvage à base de lait et de charbon végétal, qui est bénéfique pour les personnes ayant un trouble digestif ou intestinal.
Lapin sauté en sauce pommes golden et rouges doré au beurre
Lapin sauté en sauce pommes golden et rouges doré au beurre. Commencez par découper le lapin ou demandez à votre boucher de le faire. Sinon pour cette recette de sauté lapin en sauce, vous pouvez utiliser que des cuisses de lapin que vous débitez en 2 parties pour obtenir plus de morceaux.Les pommes rouges et golden sont poêlées dans un peu de beurre et d'huile d'olive.La sauce est à base de bouillon de volaille, de vinaigre de cidre, de vin blanc et de crème fraîche. Faites sauter les cuisses de lapin dans un peu d'huile et de beurre. Retirez les cuisses et mettez les légumes. Vous versez le vin blanc et le vinaigre, portez à ébullition et remettez la viande et le bouillon de volaille.Vous laissez cuire 30 minutes puis ajoutez la crème fraîche et laissez cuire encore 30 minutes.
Rhum Arrangé Cœur de Bœuf, 1 fruit du Cachiman.
Vous ne connaissez pas le Rhum Arrangé Cœur de Bœuf ? Alors ! Vous êtes au bon endroit pour découvrir comment préparer ce rhum arrangé.Mais avant de commencer la recette, détaillons un peu ce fruit tropicale tout à fait spécial et méconnu qu'est le cœur de bœuf. Donc, le Cœur de Bœuf est le fruit du Cachiman, un arbre qui est originaire de l’Amérique tropicale, qui pousse aussi sur l'île de la Réunion. C’est un fruit à la chair blanche sucrée et juteuse. Vous commencez la recette en coupant en 2 le fruit puis, à l'aide de la cuillère, vous prélevez toute la chair en prenant soin d'enlever les pépins noirs. Vous placez cell-ci dans le bocal où vous ajoutez le sucre, la vanille, le sirop de canne puis, le rhum blanc Charrette.
Feuilleté roulé poire conférence en morceaux, cerneaux noix de Pécan
Réussir la recette du feuilleté roulé poire en morceaux avec 100 gr cerneaux noix de pécan,1 cuillerée à soupe de rhum Charrette blanc.
2 rhums arrangés Noël - (feuilles de géranium, quetsches noisettes)
2 rhums arrangés Noël – (feuilles de géranium alambic, quetsches noisettes). édith et sa ... 1 rhum arrangé Quetsches noisettes concassées.
Steak de thon gingembre sauce citron lait écrémé - Le thon c'est bon !
Steak de thon poêlé sauce citron au gingembre. Vous connaissez le slogan : LE THON C'EST BON et j'ai pensé que cette recette de poisson ...
Gratin de pommes de terre aubergines et tomates pelées
Réussir le gratin de pommes de terre sauge aubergines et tomates pelées. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette toute simple dans sa ...
Rhum arrangé Géranium Rosat réunionnais. La recette
Comment faire le rhum arrangé Géranium Rosat ? 2 solutions s'offrent à vous. utiliser des feuilles de Géranium séchées; prendre des feuilles ...
Flan pâtissier aromatisé – Recette parfum vanille Bourbon
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un flan pâtissier aromatisé vanille. C'est une recette facile à faire et c'est aussi un dessert
Rhum Arrangé Grain de Café-Vanille - recette rhum café
Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ? Le rhum arrangé est une spécialité de l'île de La Réunion. C'est un rhum suptile.
Gateau Tatin de Banane sur un Lit de Miel Liquide Vanillé.
Découvrez cette pâtisserie facile et rapide à faire : la tarte Tatin de banane à la vanille et au miel liquide. une variante originale ...
Beignets de Crevettes Origine Réunion - Beignet facile.
Beignets de crevettes roses. Tout d'abord, préparez la pâte à beignet. Ensuite, décortiquez les crevettes tout en gardant la queue.
Parmentier de cabillaud épicé au petit piment et gingembre.
Découvrez le parmentier de cabillaud épicé, la recette facile aromatisée au gingembre et au petit piment. Une recette unique. Tout d'abord ...
Comment faire le braisé de bœuf à la bière ambrée
Le braisé de bœuf à la bière – Recette originale qui va aiguiser votre appétit. Recette très facile a faire, c'est une recette de nos voisins
Rhum cannelle vanille - le rhum arrangé qui décoiffe
Rhum cannelle vanille un mélange qui décoiffe. Puissant, robuste, gouleyant en bouche . Voici encore une rhum arrangé détonnant.
Rhum arrangé mandarine avec ses amuse-gueules
Rhum mandarine. Aujourd'hui, nous allons préparer la recette du rhum arrangé mandarine. Voici une recette toute simple qui fait partie du ...