Édith et sa cuisine185 recettes
Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Hachis parmentier d’Halloween : le cimetière en famille
Ce hachis parmentier d'Halloween transforme le grand classique familial en petit cimetière à partager.
Rôti de porc au four aux légumes de saison, tendre en 45 min
Rôti de porc dans le filet et légumes de saison cuits ensemble au four, un plat complet tendre et rapide.
Songe façon Maurice : l'accompagnement créole des Hauts
Le songe façon Maurice, c'est l'accompagnement créole des Hauts dans sa version la plus simple : du songe cuit à cœur, fondant, juste relevé d'huile, de curcuma et d'oignon vert.
Cari bœuf songe : le vrai plat créole des Hauts
Le cari bœuf songe, aussi appelé sauté de bœuf aux songes, est un plat créole des Hauts de La Réunion.
Recette de dinde au whisky facile et rapide à faire
Une dinde au whisky parfumée et réconfortante, qui change des recettes de volaille plus classiques tout en restant simple à préparer.
Rougail saucisse vegan : la vraie recette créole facile
Le rougail saucisse vegan est la version végétale d'un grand classique créole.
Moussaka sans four : peut-on vraiment la réussir en cocotte sur le feu ?
La moussaka au four fait partie de ces plats qui semblent réclamer un four : aubergines rôties, viande mijotée, béchamel dorée sur le dessus
Brochettes marinade peï 974 : recette créole au poulet
Des cubes de poulet marinés au curcuma, gingembre, ail et combava, puis grillés minute : les brochettes marinade peï 974 sentent bon le barbecue créole.
Cari de lentilles créole : la recette réunionnaise facile
Le cari de lentilles créole, c'est le plat réconfort de tous les jours à La Réunion.
Riz jaune créole au curcuma : prêt en 25 min
Le riz jaune créole se prépare en 25 minutes avec 6 ingrédients du quotidien, un accompagnement parfumé au curcuma, incontournable de la cuisine réunionnaise, réussi du premier coup même par les débutantes.
Poulet crémeux à l'ail et aux champignons - le bistrot en 25 min
Tu rentres fatiguée, tu veux quelque chose de bon, de vrai, de chaud.
Cuisses de poulet à l'air fryer soja-miel, laquées et croustillantes
42 minutes chrono, une marinade de 7 ingrédients, et tu obtiens des cuisses de poulet plus brillantes, plus croustillantes et plus savoureuses qu'au restaurant asiatique du coin.
Comment nettoyer un hachoir à viande professionnel ?
Un hachoir à viande professionnel est un outil précieux dans de nombreuses cuisines.
Shawarma poulet express : marinade fondante, prêt en 15 min
Tu veux une recette street food orientale qui fait l'effet d'un voyage ? La voilà.
Cassoulet maison façon Castelnaudary : La recette authentique
Tu connais ce moment rare où une odeur envahit toute la maison et te transporte instantanément ailleurs ?C'est exactement ce qui se passe quand un cassoulet maison façon Castelnaudary mijote doucement dans ton four.
Bœuf bourguignon : la recette traditionnelle fondante (2026)
Il y a des plats qui ne se mangent pas, ils se vivent.
Blanquette de poulet entier : 3 secrets pour une sauce onctueuse
Oubliez la volaille sèche et les sauces trop liquides.
Poulet à la crème façon Mémé Cocard - recette en 60 min
Tu cherches la recette authentique du poulet à la crème, celle qui fait fondre toute la famille dès la première bouchée ? Voici le secret bien gardé de Mémé Cocard : un plat mijoté, généreux, parfumé au vin blanc et aux champignons, prêt en seulement.
Poulet au four d’automne : crème, pommes, courge et moutarde
Tu cherches une recette de poulet au four facile, savoureuse et idéale pour l’automne ? Ce poulet rôti à la crème et moutarde, accompagné de pommes fondantes et de courge rôtie, est le plat parfait pour réchauffer les cœurs et les assiettes.
Pourquoi le lapin est une viande plutôt mal comprise en cuisine ?
Découvrez pourquoi le lapin n’est ni sec ni compliqué à cuisiner.