Édith et sa cuisine579 recettes
Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Cari, rougail, civet : les grandes familles de la cuisine réunionnaise expliquées
Native de Saint-Paul, je t'explique enfin la différence cari rougail civet à la réunionnaise.
Pâtes à la feta au four : la recette virale TikTok
Les pâtes à la feta au four se préparent en 10 minutes chrono avec 5 ingrédients et le résultat est crémeux, fondant, absolument bluffant.
Pâtes fraîches maison sans machine : la recette pour débutants
Tu veux faire tes pâtes fraîches sans machine ? Suis ma recette : ingrédients, technique à la main et astuces pour réussir du premier coup
Riz jaune créole au curcuma : prêt en 25 min
Le riz jaune créole se prépare en 25 minutes avec 6 ingrédients du quotidien, un accompagnement parfumé au curcuma, incontournable de la cuisine réunionnaise, réussi du premier coup même par les débutantes.
Omelette garnie façon repas complet - inratable prête en 20 min
L'omelette garnie façon repas complet se prépare en moins de 15 minutes avec 3 œufs par personne, une poignée de légumes et un peu de fromage, résultat garanti moelleux et inratable, même pour les débutantes.
Galette pommes de terre au fromage à la poêle en 20 min
La galette de pommes de terre au fromage se prépare en 20 minutes à la poêle avec 5 ingrédients, croustillante dehors, fondante dedans, pour environ 1,10 € par personne.
Comment cuire les pâtes parfaitement : le guide complet
Trop cuites, collantes,ou sans saveur ? Découvre toutes mes astuces pour cuire tes pâtes parfaitement, al dente, simple et infaillible
Poulet crémeux à l'ail et aux champignons - le bistrot en 25 min
Tu rentres fatiguée, tu veux quelque chose de bon, de vrai, de chaud.
Riz sauté aux légumes et œuf : la méthode wok en 15 min
Le riz sauté aux légumes et œuf est LA recette wok rapide en semaine qui sauve les soirs de semaine.
Carbonara sans crème : la vraie recette en 25 min
La recette carbonara maison que tout le monde cherche, crémeuse, soyeuse, sans crème fraîche est en réalité bien plus simple qu'on ne le croit.
Cuisses de poulet à l'air fryer soja-miel, laquées et croustillantes
42 minutes chrono, une marinade de 7 ingrédients, et tu obtiens des cuisses de poulet plus brillantes, plus croustillantes et plus savoureuses qu'au restaurant asiatique du coin.
Risotto crémeux aux asperges : fondant et prêt en 37 min
Le risotto crémeux aux asperges, c'est vingt minutes de patience et un résultat qui fait croire que tu as cuisiné pendant des heures.
Parmigiana d'aubergines : la vraie recette italienne maison
Tu veux faire une vraie parmigiana italienne à la maison, pas une version approximative, mais celle qui goûte comme en Italie ?Alors tu es au bon endroit.
Que faire avec des restes de spaghettis ? 5 idées faciles
Tu te retrouves avec des spaghettis cuits de la veille et tu ne sais pas quoi en faire ? Bonne nouvelle : tes restes de pâtes sont sur le point de devenir le meilleur repas de la semaine.
Comment nettoyer un hachoir à viande professionnel ?
Un hachoir à viande professionnel est un outil précieux dans de nombreuses cuisines.
Shawarma poulet express : marinade fondante, prêt en 15 min
Tu veux une recette street food orientale qui fait l'effet d'un voyage ? La voilà.
Minis croques-monsieur express : apéro tapas prêt en 15 min
Tu cherches une idée d'apéro maison rapide et gourmande qui épate sans te stresser ? Ces minis croques-monsieur perdus façon tapas sont exactement ce qu'il te faut.
Eau détox concombre sans sucre : légère et vraiment drainante
C'était un mercredi après-midi de juillet, les enfants rentraient de l'école en nage, le frigo était vide et le thermomètre affolant.
Cassoulet maison façon Castelnaudary : La recette authentique
Tu connais ce moment rare où une odeur envahit toute la maison et te transporte instantanément ailleurs ?C'est exactement ce qui se passe quand un cassoulet maison façon Castelnaudary mijote doucement dans ton four.
Batch cooking d’hiver veggie : lentilles, pois chiches & bonheur
Batch cooking veggie d’hiver : lentilles, pois chiches et recettes faciles.