Cuisine-libre.fr1 045 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Guacamole de flageolets verts et fanes de radis
La veille, faire tremper les flageolets verts dans de l'eau froide.
Rôti de porc à la bière au pain
Mettre à chauffer doucement l'huile d'olive dans une marmite en fonte ou cocotte.
Soupe poireaux pomme de terre
Incontournable de la cuisine familiale française, cette soupe rapide et bon marché s'appréciée par temps froid.
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques
Si elles sont surgelées, décongelez les noix de Saint Jacques selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage.
Petits flans aux épinards et à la ricotta
Lavez les épinards, équeutez-les et retirez les plus grosses nervures.
Penne et saumon au pesto d'aneth
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet.