
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Fouettez le jaune d'œuf avec la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.

Faire revenir le fenouil, l'échalote et l'ail dans de l'huile d'olive.

Recette traditionnelle des pâtes à la carbonara, très populaire dans la cuisine italienne, aussi bien dans les familles que dans les restaurants.

Pour fêter le retour du printemps, embellissez vos œufs durs avec de belles couleurs naturelles !

Œufs et épinards frais se marient bien et cette recette est un délice ! À savourer en repas du soir, avec du bon pain pour saucer.

Bien rincer les fanes de betteraves, les émincer finement (tiges et feuilles), faire de même pour l'ail et l'échalote.