COOKING JULIA261 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CONFITURE DE FRAISES (PASSE-PLATS ENTRE AMIS #9)
Des confitures de fraises, il y en a déjà plusieurs recettes sur le blog : aux graines de chia et baies de goji , fraises-rhubarbe aux grain.
MOUSSAKA VÉGÉTARIENNE À LA FETA
Les plats à base de légumes d'été (aubergines, tomates, poivrons, courgettes, oignons) sont souvent assez longs à préparer.
SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET PATATE DOUCE
En ce moment, j'apporte tous les midis ma lunch box au bureau.
RATATOUILLE
La ratatouille est un de nos plats préférés de l'été, et pourtant elle ne figure pas encore sur le blog.
POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE RÔTIES
Pour une cuisine légère et sans souci, je vous propose ce soir un plat unique pour 4 personnes, avec seulement trois ingrédients principaux .
CONFITURE DE QUETSCHES À LA VANILLE
A la maison, nous sommes fans de compote de quetsches , un vrai souvenir d'enfance puisque le jardin familial en regorge et que ce plat étai.
HARICOTS VERTS À LA GRECQUE
J'ai fait ce plat deux fois en trois jours !! Ayant la chance d'avoir de délicieux haricots verts du jardin familial et l'envie de les prése.
PORC MARINÉ AU ROMARIN ET SES LÉGUMES RÔTIS
L'automne est là mais avant qu'il ne s'installe vraiment, on profite d'une belle journée pour cuisiner comme en été.
MENU DE SAISON #9, TOUT POTIRON
Tous les ans, je vois revenir octobre avec plaisir car ce mois est synonyme de potiron, potimarron, butternut et autres variétés de cucurbit.
HOUMOUS DE CAROTTES RÔTIES POUR HALLOWEEN
Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.
CURRY DE POTIRON AU LAIT DE COCO (PASSE-PLATS ENTRE AMIS #11)
A peine repéré sur l'excellent blog Royal Chill , ce curry de potiron au lait de coco, bien de saison, s'est retrouvé dans ma cuisine.
GRATIN DE POULET CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS
Ce n'est pas à proprement parler un plat sexy, non, vraiment pas.
TRIO DE POISSONS À LA CRÈME DE POIREAUX
Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.
SALADE DÉTOX AU CHOU BLANC, POMME ET ROQUETTE
C'est bien joli Noël, avec ses plats riches et ses desserts plutôt lourds, mais après de telles agapes et avant de remettre le couvert pour .
LE THÈME DU MOIS : L'ORANGE
Étant donné que la saison des oranges bat son plein, j'en profite pour vous proposer pour février un thème sur cet agrume.