COOKING JULIA231 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
DE MA CUISINE À LA VÔTRE # 91
Voici une belle série de photos de vos réalisations de ces dernières semaines ! Du salé, du sucré, des plats complets comme des douceurs, il.
BOURGUIGNON DE CHAMPIGNONS DE TRISH DESEINE
Aussi étonnant que cela puisse paraître, le bœuf bourguignon est un plat bien français qui a son pendant végétal, particulièrement savoure.
NAANS AU YAOURT
J'ai plutôt l'habitude de servir le dhal avec du riz car on obtient ainsi et sans effort un plat complet et nourrissant.
RÔTI DE PORC AU MAROILLES ET À LA BIÈRE
C'est la saison des plats revigorants qui réchauffent et comblent les papilles.
DIOTS AUX LENTILLES
L'hiver étant maintenant bien installé et les fêtes derrière nous, revenons à des plats bien de saison, roboratifs comme on dit, nourrissant.
BLANQUETTE DE LOTTE AUX CREVETTES
Pour changer de la volaille, un peu de poisson ! Ce plat raffiné sera plus léger pour le deuxième réveillon ou pour le Jour de l'An.
SÉLECTION DE NOËL : LES PURÉES DE LÉGUMES
J'aime accompagner les plats de fêtes de purées de légumes car c'est très pratique, on peut en proposer plusieurs de différentes couleurs ; .
PINTADE RÔTIE AUX CHANTERELLES ET AUX MARRONS
Pour un réveillon ou un déjeuner de Noël en petit comité (5-6 personnes maximum), voici un plat tout-en-un qui va régaler vos invités.
SÉLECTION DE NOËL : LES VIANDES
Après les entrées de la mer avant-hier, je vous propose aujourd'hui de retrouver une sélection des dix meilleurs plats de viandes, essentie.
FLAN ITALIEN À LA RICOTTA ET AU CITRON
La ricotta est décidément un ingrédient très versatile en cuisine, et on l'utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés.
GRATIN DE CREVETTES AU PESTO ROSSO
Il y a déjà deux mois que j'ai préparé ce gratin de crevettes avec mon pesto rosso allégé .
SARDINES AUX LÉGUMES DU SOLEIL
Il me reste encore des légumes d’été alors j’en profite au maximum ! Ce plat très savoureux est facile à faire et il permet de consommer des.
ONE PAN PASTA AUX COURGETTES ET À LA RICOTTA
Des ingrédients très italiens pour préparer ce bon plat de pâtes, mais une méthode moderne qui a traversé les continents et qui a fait ses p.
ABRICOTS FARCIS À LA CRÈME D'AMANDE ET NOISETTE
Encore un délicieux dessert à l'abricot repéré très récemment chez Béa ( Les petits plats de Béa ), qui l'avait elle-même trouvé chez Michel.
RATATOUILLE RAPIDE ET LÉGÈRE
Une ratatouille, c'est bon mais c'est un peu long à préparer si on veut la faire dans les règles de l'art, et c'est un plat qui contient pas.
AUBERGINES AU YAOURT, CURRY ET GRENADE D’OTTOLENGHI
Faut-il classer ce plat dans les entrées ou dans les accompagnements ? Faut-il le manger chaud, tiède ou froid ? A vous de voir mais quelle .
MAFÉ (RAGOÛT AFRICAIN AU BEURRE DE CACAHUÈTE)
Si vous cherchez un bon plat dépaysant, parfumé, complet et entièrement végétal, je vous invite à essayer ce mafé africain, riche en légumes.
PÂTES CRÉMEUSES AU BŒUF HACHÉ ET CHEDDAR
Un plat de "confort food" de temps en temps, ce n'est pas de refus.
GRATIN DE QUINOA ET AVOINE AUX FRAISES
Un gratin au quinoa et à l'avoine pour mettre en scène les fraises et utiliser des bananes bien mûres, voilà le plat que j'ai préparé il y a.
PAVÉS DE TRUITE AUX POIREAUX, PETITS POIS ET BOURSIN
Voici un bon petit plat que j'ai déjà préparé deux fois en l'espace de quinze jours : c'est tout dire.