COOKING JULIA204 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
HARICOTS VERTS À LA PROVENÇALE
Un plat que nous mangions souvent à la maison, lorsque les haricots verts du jardin venaient à maturité et que la récolte était abondante......
TERRINE DE COURGETTE ET LENTILLES CORAIL
En ce premier jour de l'été, j'ai choisi de vous proposer un plat qu'on apprécie particulièrement à cette saison car il se mange froid et se...
RÖSTIS AU SAUMON FUMÉ
Encore un bon petit plat tiré de l'application Jow pour vous ce soir : les röstis au saumon fumé ! En voyant cette recette, je me suis tout ...
ŒUFS COCOTTE AUX PETITS POIS ET LARDONS (MULTI DÉLICES)
Un petit plat vite prêt et qui régale un soir de semaine, ça vous parle ? Alors la recette qui suit pourrait bien vous intéresser. Les œufs ...
DHAL DE CHOU-FLEUR À LA TOMATE
C'est la recette du curry de chou-fleur aux lentilles de Jow qui est à l'origine du plat d'aujourd'hui. Mon intention était de la suivre...
BRANDADE DE MORUE
La brandade de morue est un plat qui me rappelle des souvenirs pas très agréables de cantine scolaire : une purée aillée qui sentait le réch...
CURRY DOUX DE TOFU AUX LÉGUMES ET BEURRE DE CACAHUÈTE
Envie d'un bon plat végétarien ? Essayez donc ce curry très doux et très parfumé, riche en légumes et en épices, dont la sauce crémeuse est ...
TARTE FAÇON KOULIBIAC
C'est une nouvelle façon, très simplifiée, de préparer le koulibiac ! Ce plat d'origine russe est ordinairement composé de saumon, riz, œufs...
GOULASCH AU TOFU
Le goulasch est le plat emblématique de la cuisine hongroise. Généralement composé de bœuf, de poivrons et de tomates, il doit sa saveur par...
SALADE RUSSE ALLÉGÉE
Ni vraiment salade piémontaise, ni vraiment macédoine de légumes, la salade russe est un plat qui se déguste traditionnellement au moment de...
OEUFS BROUILLÉS AUX CHANTERELLES
Pour un réveillon en petit comité, on ne pense pas toujours aux plats à base d'œufs. Et pourtant, c'est un régal qui devient haut de gamme p...
LAPIN À LA MOUTARDE
L'arrivée des jours gris et froids signe généralement le retour des plats mijotés. On attaque la saison avec un grand classique, le lapin à ...
BRIOCHE EXPRESS AUX PRALINES ROSES
Yolande ( Les petits plats de Patchouka ) est ce mois-ci l'organisatrice de la Bataille Food #95 sur le thème Un bon petit déjeuner pour bie...
CROQUETTES DE THON
Les croquettes, galettes et autres boulettes sont toujours des plats à succès. Aujourd'hui, je vous propose des croquettes de thon : une rec...
SAUTE DE VEAU À LA TOMATE
On ne peut pas dire que le temps soit encore très chaud, alors un petit plat en sauce (légère) est le bienvenu ! Vite fait, bien fait, voil...
CAKE AUX TOMATES MARINEES ET MOZZARELLA
Le cake salé est l'un des plats providentiels des apéritifs dînatoires. Justement, hier nous étions 16 autour de la table : une tranche chac...
PÂTES AU SAUMON À LA CRÉTOISE
Ce n'est pas très compliqué de manger équilibré et de faire plaisir à toute la famille ! Ce plat complet et bon marché, réalisé selon les pr...
PÂTES SAUCE AIGRE-DOUCE AUX POIVRONS ROUGES
J'ai trouvé cette excellente recette sucrée-salée de pâtes aux poivrons sur le joli blog U&Me in the Kitchen . Il s'agit à la base d'une rec...
CURRY DE POULET À LA TOMATE
Il suffit de peu de temps et d'ingrédients pour réaliser ce plat complet au Thermomix. Après une journée de travail et avec un emploi du tem...
TABOULE LIBANAIS
Avec la chaleur, on a envie de salades. Le taboulé libanais est un plat équilibré, un vrai concentré de vitamines avec tous ces légumes et l...