La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
J'inaugure ce soir une nouvelle catégorie de recettes que j'appelle les assiettes du quotidien .
Avec deux cuisses de poulet et quelques épices et aromates, on peut faire des merveilles et passer de la simple volaille rôtie à un plat ult.
C'est typiquement le plat un peu fourre-tout qui rend bien service les soirs de peu d'inspiration.
L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.
Il est un plat dont on voit très souvent passer la photo sur les réseaux, mais sans que pour ma part je m'y sois vraiment attardée jusqu'à m.
Un bon plat de pasta bien réconfortant nous fera oublier un peu le temps plus que frais qui nous est revenu comme un boomerang après une sem.
Une certaine saveur d'outre-Atlantique règne ce soir sur le blog avec cette recette qui met en scène le maïs, dans un plat qu'on déguste bie.
Quand je fais mes courses, je n'achète pas forcément tout ce qu'il faut pour faire un plat donné, mais au contraire je me laisse porter par .
Je suis tombée par hasard sur une photo d'un plat aux faux airs de ceux d'Ottolenghi qui a fait tilt : une assiette de lentilles un peu comp.
Dans la série salades d'hiver, voici la salade strasbourgeoise, un plat simple et rustique qui peut constituer un repas à elle seule car nou.
Et voici maintenant la mise à l'honneur des plats que vous avez réalisés à partir des recettes de mon blog Healthy Julia .
Le temps gris voire pluvieux et plutôt froid qui nous accompagne depuis quelques semaines incite à remettre sur la table des plats d'hiver, .
L'année dernière, au moment de Noël, j'avais acheté un rôti de chapon farci au foie gras, un plat facile à cuisiner car il ne nécessite aucu.
J'avais mis de côté il y a longtemps une des recettes de coquilles de Noël de Béa ( Les petits plats de Béa ).
Le froid des jours passés a fait revenir l'envie de plats roboratifs, et pourquoi pas une bonne choucroute garnie ! Mais en version très sim.
Il y a quelques jours, j'ai vu passer chez Béa ( Les petits plats de Béa ) un tian de potiron et pommes de terre qui m'a tout de suite fasci.
Comme tous les quatrièmes jeudis de novembre, nos amis d'Amérique du Nord vont célébrer un temps fort de l'année : Thanksgiving.
Les brumes matinales et les jours qui raccourcissent incitent à se préparer dès le matin des plats cocooning, à l'image de ce porridge tiède.
Le temps gris, froid et humide nous donne chaque automne des envies de plats réconfortants.
Sur le modèle du saumon à la toscane , voici la version poulet de ce plat simple mais goûteux, une recette qui patiente dans mes brouillons .