COOKING JULIA231 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #19
La saga de mes recettes dans vos cuisines se poursuit, avec ce soir encore une belle moisson de plats variés ! Tous les jours ou presque, je.
ONE PAN PASTA PRIMAVERA
Un paquet de pâtes, quelques légumes printaniers, un chouïa de fromages italiens, et 30 minutes plus tard, on déguste un plat simple mais .
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #20
Déjà la vingtième mise à l'honneur ! Je suis tellement heureuse à chaque fois que je reçois vos photos de mes plats ! En voici 14, réalisés .
BOULETTES DE TOFU ET LENTILLES CORAIL
Voici ce soir un usage du tofu maison dont je vous ai proposé hier la recette.
VEGGIE PLATE #2
Lorsque j'ai publié ma première veggie plate en mai dernier, je savais qu'il y en aurait d'autres.
ŒUFS GRATINÉS À LA TOMATE
C'est un petit plat tout simple, presque de la cuisine du placard, et pourtant délicieux et équilibré.
GRATIN DE SAUMON AUX LÉGUMES
Quand je ne sais pas quoi faire à manger le soir, j'opte souvent pour un gratin.
PURÉE DE POTIRON
Pour Halloween comme pour Thanksgiving, les Américains ont développé une large panoplie de spécialités culinaires à base de produits de sais.
PUMPKIN BREAD POUR THANKSGIVING
L'équation du jour est la suivante : automne + pleine saison des cucurbitacées + Thanksgiving = pumpkin bread ! Autrement dit, pain au poti.
ONE PAN QUINOA À LA MEXICAINE
En semaine, on a peu de temps pour cuisiner, alors voici ce soir un plat rapide, complet et végétarien.
MAGRET DE CANARD, SAUCE AUX GIROLLES ET FOIE GRAS
J'ai utilisé la sauce aux girolles et foie gras publiée avant-hier pour accompagner un magret de canard.
DIP AVOCAT-PISTACHES ET SES CRUDITÉS
Lors d'un apéritif, il est bien agréable de pouvoir présenter un joli plat de crudités colorées avec un dip qui ne soit pas composé presque .
CURRY DE LÉGUMES
En hiver, les légumes se font plus rares et il faut varier les façons de les accommoder pour ne pas se lasser.
CABILLAUD ET SON CRUMBLE DE CHORIZO
A priori, mélanger dans un même plat chorizo et poisson n'est pas une association que j'aurais faite spontanément.
BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC
Encore un parfum de fêtes avec ce petit plat à base de boudin blanc, inattendu sous la forme d'une blanquette, mais tellement bon ! J'avais .
POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE
Voici une idée de plat mijoté simple à faire, plutôt rapide et bon marché.
SALADE DE LENTILLES, CRUDITÉS ET BURRATA
Les repas chauds font moins envie en ce moment, on apprécie bien plus les plats froids et les glaces.
FILET DE DINDE AUX CANNEBERGES
A la dernière minute, il est encore possible de préparer un plat de fête avec un minimum d'ingrédients et de travail.
FOIES DE VOLAILLE À LA PERSILLADE
Pas de chichis ce soir avec ce plat qui, esthétiquement, n'est vraiment pas au top.
FILET MIGNON DE PORC AUX CAROTTES
Le temps pluvieux et plus frais de ce début d'automne nous incite de nouveau à préparer des plats mijotés.