
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Quoi de plus rapide à préparer qu'un magret de canard et si c'est un Magret de canard à l'orange et aux épices, le régal est au programme!

Que vous utilisiez des feuilles d'épinard fraîches ou surgelées, cette Tarte aux épinards savourée chaude avec une salade, saura vous régaler!

Vous êtes en retard, mais vous voulez quand même servir un repas maison alors vite ces Petits gratins de mini penne et une salade.

Ce Poulet Gaston Gérard, Maire de Dijon, a été réalisé pour le critique culinaire Curnonsky.

Pour ne pas faillir à la tradition des Petits pâtés de Pâques, avec une farce à base de veau et de porc, dans laquelle vient se cacher un œuf de caille.

Une Quiche de printemps épinards-chipolatas pour faire accepter avec le sourire les épinards aux enfants.

Une envie de poisson, mais pas beaucoup de temps? Voici des Dos de cabillaud et moutarde à l'ancienne, un régal très vite prêt.

Pour changer un peu du riz et des pâtes, voici une Poêlée de blé à la tomate, vite faite et qui a plu aux petits et aux grands.

Une assiette complete avec autour de ces Galettes de petits pois au parmesan, du jambon cru, de la salade et quelques tomates.

On m'a réclamé un curry de poulet, j'ai essayé de surprendre mes Gourmands avec un Curry de volaille tomate et pomme.

Waterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années.

Un pot de ricotta à utiliser, des épinards au congélateur, j'étais donc prête pour préparer ces Quenelles d’épinards à la ricotta qui nous ont régalés.

Ce Rouleau de viande à l'italienne cuit entouré de tous ses petits légumes et parfumé de vin blanc, est un véritable délice à déguster chaud ou froid.

Ce sont des petites pâtes en forme de grain de blé que j'ai préparées comme un risotto.

Quelle bonne odeur dans la cuisine pendant que cuit ce Gratin de ravioles de Romans et épinards.

J'ai préparé aujourd'hui un Velouté glacé de petits pois d'Hélène Darroze, présenté avec une garniture de jambon, ricotta et croutons.

Une assiette agréable et complète ou la Bruschetta à la tomate est accompagnée d'une mini mozzarella de bufflone et d'un mesclun garni de jambon cru.

Pas toujours facile de varier les menus et de contenter tous les gourmands, mais ces Galettes de polenta au chou-fleur ont fait l'unanimité.

Dès que je les ai vus, je savais que ces Muffins façon pizza seraient bientôt dans ma cuisine.