
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Pour un plat de fête vite réalisé, voici des Aiguillettes de canard au poivre vert que j'ai accompagnées d'un écrasé de pommes de terre et de champignons.

Et oui, le risotto se fait avec du riz, c'est logique et incontournable, mais vous changerez d'avis en goûtant ces Fusilli jambon fromage en risotto.

Une Poêlée endives et pommes de terre facile à préparer et très vite faite et qui change un peu des traditionnelles endives à la béchamel!

Je vous propose aujourd'hui une Quiche au thon et à la feta toute simple, mais délicieuse oùlaquelle le thon se marie avec le poivron et la feta.

Le risotto vous aimez? Cette fois celui que je vous propose de goûter est un délicieux Risotto de pâtes avoines aux petits pois et lardons.

Je vous propose des Côtes de porc moutarde et crème ou comment sublimer de simples côtes de porc sur une assiette bien appétissante.

De la Polenta gratinée au jambon, c'est une recette toute simple que je vous propose aujourd'hui avec les ingrédients que j'avais en réserve.

Vous pourrez servir ces Petits flans aux brocolis chauds, avec une salade tout simplement ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Encore une recette préparée avec lkes moyens du bord, mais malgré tout cette Quiche jambon tomate et parsemée de fromage gratiné, est un délice!

Une terrine de foies de volaille aux figues où les foies de volaille se mêlent aux viandes de veau et de porc et se parent de figues et de noisettes.

Voilà une Salade de poulet au citron et feta qui chez nous a fait office d'un plat complet, avec son poulet bien doré entouré de feta, tomates et croûtons.

En cette période de confinement, me voilà bien aise de puiser dans le congélateur pour préparer hors saison, ces Haricots verts à l'italienne.

Avec ces Escalopes de veau aux herbes, vous présenterez une assiette bien complète ou viande et légumes s'harmonisent parfaitement.

Une Mini frittata petits pois et feta a glisser au milieu des feuilletés apéritifs ou à servir en entrée avec une salade verte.

Une façon de s'évader un peu avec ces Côtes de porc à la thaïlandaise très parfumées qui ont macéré un moment dans de la sauce soja.

Un délicieux Gratin de courge comme des lasagnes, dans lequel la courge est coupée en fines lamelles superposée et arrosées d'une sauce au parmesan.

Voici des Tagliatelles de carottes à la feta, assaisonnées de sel aux herbes, de poivre et de cumin.

C'est en Grèce que je vous emmène aujourd'hui avec La soupe grecque Avgolemono, dans laquelle j'ai rajouté des dés de carottes et de poulet.