Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Mini frittata petits pois et feta a glisser au milieu des feuilletés apéritifs ou à servir en entrée avec une salade verte.
Une façon de s'évader un peu avec ces Côtes de porc à la thaïlandaise très parfumées qui ont macéré un moment dans de la sauce soja.
Un délicieux Gratin de courge comme des lasagnes, dans lequel la courge est coupée en fines lamelles superposée et arrosées d'une sauce au parmesan.
Voici des Tagliatelles de carottes à la feta, assaisonnées de sel aux herbes, de poivre et de cumin.
C'est en Grèce que je vous emmène aujourd'hui avec La soupe grecque Avgolemono, dans laquelle j'ai rajouté des dés de carottes et de poulet.
En ce moment on mange un peu plus de pâtes que d'habitude, alors pour changer j'ai préparé des Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages servis avec une salade
C'est tout simple à préparer mais c'est délicieux! Je vous propose de mettre dans vos assiettes, un Filet mignon et pommes aux herbes.
Tout est dit dans le titre, je l'ai mis en papillote ce Cabillaud et fondue de poireaux et c'était un plat tout simple mais qui était délicieux.
Une Galette poireau-pomme de terre, garnie avec gourmandise de dés de poulet crouistillants, de quelques feuilles de mesclun et de lamelles de fromage.
Un Velouté de champignons aux noix relevé par du fond de veau, tout simplement servi parsemé de persil et de noix torréfiées.
Voici un plat de pâtes qui demande peu de préparation et peu d'ustenciles.
Une Poêlée de légumes aux lardons réalisée avec les réserves du congélateur et du réfrigérateur.
Voici un Curry de coquillettes petits pois-chou-fleur, tout simple, tout léger, simplement servi escorté d'une coupelle de parmesan et du moulin à poivre.
Pour cette Tarte au poulet épicé, une pâte brisée garnie de dés de poulet épicés au curry et paprika, tomates cerises le tout nappé d'un flan moelleux.
Un Gratin de fenouils aux pommes de terre fait en toute simplicité avec les provisions du placard, un jour où le soleil refusait de se montrer.
À la demande de ma fille, j'ai ressorti de mes archives cette recette de Cake salé au thon très moelleux et bien parfumé par le fromage et les olives.
Des Courgettes rôties au four toutes simples à préparer puisque les courgettes sont juste enrobées d'huile et d'herbes de Provence avant de cuire au four.
Des Brochettes de poulet à la méditerranéenne bien épicées et marinées pendant quelques heures avant de cuire au barbecue, à la plancha ou au four.
Je vous propose des Grenadins de veau aux asperges, un plat qui se prépare très rapidement et qui est un véritable délice.