
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Une Salade savoyarde au Beaufort à base de pommes de terre dans laquelle j'ai troqué le lard contre du jambon et qui est nappée d'une sauce au fromage blanc

Vraiment pas compliqués à préparer mais ces Feuilletés au boudin blanc qui peuvent être prêts à l'avance ont régalé mes Gourmands.

Encore une entrée rapide et en plus ces Boudin blanc aux poires peuvent se préparer à l'avance, il suffira de les passer au four au moment du repas.

C'est très vite fait et c'est tellement bon que ce Filet mignon aux châtaignes et champignons pourra se tenir sans tougir sur une table de fête.

Ces Dômes au thon et petits pois à servir en entrée, pourront aussi faire office de plat principal s'ils sont accompagnés d'une salade

L'heure du repas approche et rien n'est prêt? Voici un plat rapide de Tagliatelle au citron et romarin qui sera sur la table en un clin d'œil.

La Tarte Russe de Mireille est une sorte de cheesecake léger, préparé à base du célèbre fromage des gastronomes en culotte courte.

Voici un plat de Coquillettes en bolognaise végétarienne dans lequel les lentilles ont remplacé la viande hâchée, et croyez moi, c'est délicieux!

Une Tarte carottes et petits pois, tout est dit dans le titre, sauf qu'elle est fort simple et rapide à préparer et qu'elle est délicieuse!

Ce Flan au chou-fleur et au thon est léger, bien fondant et bien parfumé.

Ces Financiers aux tomates à base d'amandes, de pesto rosso, de parmesan et de blancs d'œuf, feront fureur à l'apéritif ou bien en entrée avec une salade.

Un Filet mignon crème au curry délicieux dans son écrin de pâte feuilletée.

Aimez vous la pizza? Oui, mais avez vous essayé la Pizza de butternut? Et bien c'est une façon fort sympathique de présenter ce légume!

Dans ces Œufs cocotte à la fondue de poireaux nous avons apprécié le mariage entre le poireau et l'œuf moelleux au jaune coulant!

Subtilement épicé, ce Tajine aux boulettes de viande accompagné de pommes de terre et d'olives constitue un plat complet équilibré et délicieux.

Avec ces délicieuses pâte noires, j'ai préparé des Spaghetti à l'encre de seiche et à la butternut que j'ai surmonté de quelques dés de bûche cendrée.

La pizza, tout le monde aime chez nous, mais pour étonner mes Gourmands, je leur au proposé une Pizza escargot jambon fromage.

Je vous ai déjà présenté un tajine de chou-fleur mais ce Tajine chou-fleur et pommes de terre est un peu différent, sans viande et excellent aussi.

Voilà une assiette qui comporte un repas complet avec cette Papillote de saumon sauce et riz au citron, de quoi se régaler si on aime le citron.