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Tatin aux légumes d’été * – Foodista challenge # 113
Une Tatin aux légumes d'été pour profiter encore un peu des journées estivales et des légumes toujours présents sur les étals.
Salade de pois chiches *
Une Salade de pois chiches faite rapidement en m'inspirant de recettes trouvées ça et là.
Aiguillettes de poulet et crème au citron *
Des Aiguillettes de poulet et crème au citron toutes tendres et délicieuse avec leur sauce légèrement acidulée.
Carottes rôties *
Des Carottes rôties tout simplement assaisonnées d'herbes de Provence, persil et huile d'olive avant de dorer au four.
Filet mignon mariné *
Un Filet mignon mariné préparé la veille avec un mélange d'herbes du jardin et servi bien frais avec une salade et des tomates cerises
Flans de courgette à la moutarde *
Des petits Flans de courgette à la moutarde, très facilement faits.
Daurade maltaise *
Cette daurade maltaise farcie d'un beurre d'anchois et cuite au four sous un lit de tomates, est servie en filets pour se régaler!!
Blancs de poulet rôtis au beurre d’herbes *
Des Blancs de poulet rôtis au beurre d'herbes, un petit tour au four et c'est prêt.
Salade de pâtes à l’italienne *
Une Salade de pâtes à l'italienne avec une sauce au parmesan, au basilic et à 'huile d'olive et quelques noisettes pour le croquant.
Soupe froide de melon et jambon croustillant *- Foodista challenge # 112
Je vous propose une Soupe froide de melon et jambon croustillant, très vite faite et qui sera parfaite par ces chaudes journées
Mijotée de légumes à la marocaine *
Une Mijotée de légumes à la marocaine avec les légumes de l'été, sans oublier les pois chiches et les épices.
Galantine de poulet aux pistaches au Thermomix * – Bataille food # 128
Une Galantine de poulet aux pistaches au Thermomix, faite très rapidement et à l'avance pour se régaler sans trop se fatiguer!
Orzo ou risoni aux épinards *
Un plat délicieux de orzo ou risoni aux épinards qui nous transporte en Italie.
Pain de poisson rapide *
Un Pain de poisson rapide très simple, léger et qui se prépare en un tour de mixeur avec du cabillaud, des dés de saumon et des petit-pois.
Gâteau rhubarbe et framboise *
Un Gâteau rhubarbe et framboise très moelleux grâce au yaourt dans la pâte et délicieusement acidulé par la rhubarbe.
Courgettes façon bolognaise *
Un plat de Courgettes façon bolognaise qui peut se préparer à l'avance et se servir seul ou en accompagnement de blé, riz ou semoule.
Cake au lait de coco *
Je vous propose un Cake au lait de coco, un gâteau tout simple, bien moelleuxet que nous avons trouvé encore meilleur le lendemain.
Tarte au thon et à la tomate *
Une Tarte au thon et à la tomate avec une pâte brisée maison tartinée de moutarde et tapissée de thon, de tomates et d'une crème au parmesan