
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Une recette de Cabillaud au crumble de noisette toute simple pour servir un plat léger lors d'une journée bien chaude.

Une Tarte streusel fraise rhubarbe, à la pâte tendre et à la garniture fondante et acidulée rehaussé d'un délicieux crumble aux amandes

C'est encore en Italie que je vous emmène avec ces Filets de poulet à l'italienne agrémentés de champignons, tomate et fromages.

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .

Des Brochettes de poulet au balsamique et sirop d'érable tout simplement mariné d'être accompagné d'oignon, poivron et tomate

Rien de plus simple à préparer que cette Compote de rhubarbe et fraises.

Des petits Cakes alsaciens façon flammenkueche que vous pourrez offrir à l'apéritif ou en entrée avec quelques crudités.

Une Tarte au thon et à la courgette avec sa pâte brisée aux herbes de Provence, du thon, des courgettes et des tomates cerises

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .

Une Tarte aux pommes de terre avec un hachis d'échalotes et persil pour le goût et une crème au curry pour le moelleux.

Une Tarte tomate et parmesan très vite réalisée et toute simple que vous accompagnerez d'une salade verte bien relevée.

Un Cake au fromage et aux noisettes moelleux et goûteux avec ce petit croquant bien agréable.

Un Potage courgettes petits pois que l'on peut suivant la température servir chaud ou froid sans oublier la feta et le basilic.

Un Gâteau moelleux fraise rhubarbe tout simple et dans lequel j'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc.

Des Dos de saumon au fenouil et tomates cerises cuits au milieu d'un lit de fenouil avec d tomates cerises et quelques olives noires.

Une spécialité d'Allemagne et d'Alsace, ces Spätzle au fromage blanc sont de petites pâtes pochées dans l'eau puis revenues au beurre.

Des Champignons de Paris à la crème tout simplement sautés avec de l'ail dans un filet d'huile d'olive et enrichis d'un peu de crème.