Croquant Fondant Gourmand1 629 recettes
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Cakes caramel noisettes
Un délicieux goûter avec ces petits Cakes caramel noisettes très moelleux et très parfumés et à la petite croûte craquante.
Œufs brouillés terre-mer – Foodista challenge # 97
Des Œufs brouillés terre-mer auxquels j'ai rajouté en dernière minute et pour encore plus de gourmandise du jambon et du saumon fumé.
Pâté en croute veau et jambon
Ce Pâté en croute veau et jambon réalisé en mini pour l'apéritif ou en taille normale accompagné d'une salade verte, est un régal!
Flammekueche, la tarte flambée alsacienne
La Flammekueche ou tarte flambée alsacienne est composée d'une fine pâte à pain recouverte d'une couche de fromage blanc garnie de lardons et d'oignons.
Mousse de foies de volaille
Rien de plus facile à préparer à l'avance que cette Mousse de foies de volaille à servir avec des toasts de pain de mie et quelques crudités.
Saucisses perugine et polenta crémeuse
Partons faire un tour au soleil avec ces Saucisses perugine et polenta crémeuse.
Gâteau de pommes de terre viennois
Un Gâteau de pommes de terre viennois qui comme son nom ne l'indique pas nous vient d'Uruguay ou les saucisses sont appelées "de Vienne"
Gambas au lait de coco
Des Gambas au lait de coco, un plat qui se prépare très facilement et très rapidement et que j'ai servi avec du riz pilaf.
Crème de maïs de Claudine
Que vous la serviez en potage avec saucisse fumé et croûtons ou en mise en bouche avec du chorizo, les Gourmands vont se régaler!
Salade de pâtes aux courgettes et saumon – Foodista challenge # 96
Une Salade de pâtes aux courgettes et saumon avec quelques copeaux de parmesan très goûteuse et qui pour nous a fait un plat complet.
Filets de cabillaud façon carbonara
Des Filets de cabillaud façon carbonara servis tout simplement avec des tagliatelles fraiches et parfumés de parmesan.
Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry
Un Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry que j'ai préparé au Thermomix mais que vous pourrez sans problème cuisiner à la casserole.
Soupe d’endives et carottes
Une Soupe d'endives et carottes à la jolie couleur orange donnée par les carottes et un brin d'amertume donné par les endiuves.
Dos de cabillaud croustillant et riz rouge de Camargue
Un Dos de cabillaud croustillant et riz rouge de Camargue pour un plat très rapidement préparé et léger dans l'assiette.
Endives braisées express
Des Endives braisées express, avec des échalotes le tout bien doré avant de cuire dans un bouillon de volaille.
Tarte poireaux et jambon
Une délicieuse Tarte poireaux et jambon pour utiliser les réserves de la maison.
Petits fours aux saucisses fumées
Des Petits fours aux saucisses fumées pour l'apéritif superbement gonflés pour réjouir l'œil avant de ravir les papilles.
Gâteau de chou-fleur au parmesan
Dans ce Gâteau de chou-fleur au parmesan, le chou-fleur est râpé puis il cuit au four nappé d'une sauce au fromage blanc et parmesan.