Croquant Fondant Gourmand1 617 recettes
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Cake anglais *
Ce cake anglais, fourré de fruits confits de la région d'Apt macérés (ou non) dans du rhum ambré est un vrai délice.
Gratin d’aubergines jambon et Beaufort *
Un Gratin d'aubergines jambon et Beaufort parfumé d'origan, de curry et de 4 épices pour un plat complet et savoureux.
Dos de cabillaud tout en légèreté *
Une assiette de Dos de cabillaud tout en légèreté simplement cuits au court-bouillon et nappés d'une sauce au yaourt.
Quiche jambon tomates *
Une Quiche jambon tomates bien garnie avec une crème au mascarpone parfumée d'herbes de Provence et de tomates.
Gratin de gambas *
Une recette toute simple et rapide à réaliser pour ce délicieux Gratin de gambas à servir en entrée ou en plat avec une salade.
Carbonara aux courgettes *
Un petit voyage au centre de l'Italie avec ce plat de Carbonara aux courgettes délicieux en toute simplicité.
Tapenade de tomates séchées *
Une Tapenade de tomates séchées pour tartiner quelques croûtons grillés, ou encore ensoleiller une salade de légumes ou de pâtes.
Salade de pennes aubergine-feta *
Une Salade de pennes aubergine-feta, faite avec des pâtes mini, des tomates, aubergines confites, feta et menthe.
Roulés d’aubergine aux quenelles *
Des Roulés d'aubergine aux quenelles où les quenelles s'enroulent d'une tranche d'aubergine grillée sur une sauce tomate.
Bâtonnets courgettes en salade *
Juste une façon de préparer des Bâtonnets de courgettes en salade, en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche et délicieuse.
Tarte meringuée à la rhubarbe *
Petite surprise pour les gourmands, car sous cette jolie couverture se cache une Tarte meringuée à la rhubarbe.
Rondelles d’aubergines à la mozzarella *- Bal du livre 5
Des Rondelles d'aubergines à la mozzarella frites ou grillées au four couverte de mozzarella et d'une touche de coulis de tomate.
Courgettes capricciose (Zucchine capricciose) *
Je vous emmène faire un tour en Italie avec ces Courgettes capricciose ou Zucchine capricciose faricis d'anchois, olives et mozzarella.
Boulettes d’agneau au four *
Des Boulettes d'agneau au four faites avec un gigot désossé et haché, des épices et des herbes du jardin.