A Vos Assiettes809 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Poulet de Bresse au champagne et légumes anciens
Rien de tel que de bons produits pour concocter un incroyable dîner de fêtes.
Carpaccio de bœuf, huile citronnée, vinaigre de mûres, câpres, Fleur de sel Le Guérandais
Ce carpaccio est le mélange parfait d'un repas léger et savoureux, inspiré des influences culinaires Italiennes.
Dinde fermière Label Rouge rôtie à la sauge et croquettes de pommes de terre aux marrons
Pour les fêtes de fin d’année, vous allez dire « J’aime la volaille française, et j’aime la volaille festive ! »
Petits roulés apéritifs au Jambon de Parme
L’apéritif promet d’être généreux, on les pioche en bavardant autour d’un verre pour partager un moment très gourmand.
Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet® à l’huile de truffe
Derrière sa silhouette charnue, la dinde révèle dans cette recette des saveurs très généreuses, un vrai festin à partager avec vos convives !
Roulé de veau aux pistaches
Sublimée au cœur d’une farce agrémentée de jambon et de pistaches, la poitrine de veau est à redécouvrir dans ce plat gourmand et surprenant.
Endives braisées au curry et au miel, tranches de filet mignon
Un plat idéal pour recevoir à Noël, le filet mignon accompagné de ses endives braisées, une recette sucrée salée pour adoucir l'amertume de l'endive.
Bœuf Wellington aux légumes confits
Incontournable des fêtes de fin d’année, le bœuf Wellington, spécialité anglaise préparée à partir de rond de gîte, se sert en portions individuelles.
Ballottines de poulet farcies, purée de céleri
Pour les fêtes de fin d’année, on a envie de se régaler, de (se) faire plaisir, de cuisiner pour époustoufler ses convives mais sans y passer des heures…
Samossas de poulet aux épices et à l’Etivaz AOP
Une alchimie savoureuse qui réchauffe le cœur et les papilles, les gastronomes risquent de les dévorer avant tout le monde !
Wrap de poulet à la grecque
Ces wraps régaleront les amateurs de recettes gourmandes et équilibrées, une recette délicieusement fraîche qui se partage sans modération !
Rigatoni bolognaise au cœur de bœuf fumé
Proportions pour 2 Personnes Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 10 Minutes
Bowl d’émincé d’épaule d’agneau, aux épinard, houmous et grenade
La viande d’agneau ne manque pas d’idées avec des recettes tendances, pratiques et faciles à réaliser.
Nuggets de veau, sauce tartare et potatoes de patate douce
La viande de veau, elle trouve sa place dans des recettes qui font dire à tous les gourmands qu’elle a ce truc en plus, ce quelque chose qui fait la différence.
Lapin mijoté aux pommes et au cidre
Surprenante en apéritif, parfaite en entrée, délicieuse en plat… Avec le lapin, redécouvrez le plaisir en toute légèreté !
Velouté de pois chiches, curcuma, croûtons de graines de tournesol et Jambon de Parme
Les papilles se laissent séduire au premier coup d’œil, son goût unique met tout le monde d’accord.
Nouilles asiatiques au bœuf irlandais
Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.
Gratin de poulet basquaise à l’Ossau-Iraty
Plat emblématique du Pays Basque, l’AOP propose cette recette savoureuse et colorée qui apportera un peu de soleil dans nos assiettes automnales.
Momies effrayantes en pain de viande
Monstrueusement savoureuses, ces momies en pain de viande ne laisseront personne indifférent !
Pot-au-feu de veau, légumes oubliés
La viande de veau, elle trouve sa place dans des recettes qui font dire à tous les gourmands qu’elle a ce truc en plus, ce quelque chose qui fait la différence.