A Vos Assiettes

A Vos Assiettes643 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Viande" - page 16


Cromesquis de tripes

Cromesquis de tripes

Issus du bœuf, du veau, de l’agneau ou du porc, les Produits Tripiers sont toujours là pour nous régaler et à des prix très raisonnables.

Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre

Canard et Pomme du Limousin AOP rôtie, sauce cidre

Savourez l’automne avec la Pomme du Limousin AOP, un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs !

Sot-l’y-laisse de pintade accompagné de maïs en quatre textures

Sot-l’y-laisse de pintade accompagné de maïs en quatre textures

Par Kunz Markus, Chef de cuisine (Allemagne), recette gagnante de la saison 2 du concours culinaire « 1 jour, 1 étoile » la pintade, star de nos assiettes.

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille

Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille

L’automne nous donne des envies de petits plats gourmands et chaleureux.

Râble de lapin farci aux abricots confits, romarin, célerisotto...

Râble de lapin farci aux abricots confits, romarin, célerisotto...

LOEUL & PIRIOT invite la viande de lapin dans nos assiettes avec des idées recettes gourmandes et l’offre la plus large du marché.

Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...

Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...

Pourquoi attendre une occasion exceptionnelle pour se concocter un repas d’exception ?

Bourguignon de bœuf Bio aux champignons des bois, écrasé de...

Bourguignon de bœuf Bio aux champignons des bois, écrasé de...

La viande Bio propose une palette complète de morceaux, provenant de différentes espèces… De quoi concocter des recettes équilibrées.

Tendrons de veau Bio rôti, butternut rôties, féta et pignons

Tendrons de veau Bio rôti, butternut rôties, féta et pignons

Riche d’une incroyable diversité, la viande Bio propose une palette complète de morceaux, provenant de différentes espèces…

Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes...

Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché et légumes...

Pour notre recette patrimoine qui fleure bon l’automne nous avons pensé aux potirons, nous les avons choisis « mini » pour servir d’écrin.

Côtes d’agneau Bio façon caillettes

Côtes d’agneau Bio façon caillettes

C’est une viande de saison, tendre et savoureuse, aux multiples facettes, qui permet de varier les plaisirs et de satisfaire le plus grand nombre.

Aiguillettes de bœuf façon Japan Poke

Aiguillettes de bœuf façon Japan Poke

Ce plat express est un délice, une viande cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !

Soupe crémeuse au poulet et aux légumes frais de la ferme

Soupe crémeuse au poulet et aux légumes frais de la ferme

On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec une assiette d’une soupe onctueuse et réconfortante.

Paupiette de lapin confite en habit d’automne

Paupiette de lapin confite en habit d’automne

LOEUL & PIRIOT invite la viande de lapin dans nos assiettes avec des idées recettes gourmandes et l’offre la plus large du marché.

Longe de porc Bio au sirop d’érable, tombée de choux pak choï aux...

Longe de porc Bio au sirop d’érable, tombée de choux pak choï aux...

Riche d’une incroyable diversité, la viande Bio propose une palette complète de morceaux, provenant de différentes espèces…

Paupiettes de poulet au bleu d’Auvergne et raisins rouges

Paupiettes de poulet au bleu d’Auvergne et raisins rouges

À l’automne, ce fruit doux, sucré et juteux fait son retour… Rouge ou blanc, de l'entrée au dessert, il s’accorde parfaitement avec les produits laitiers…

Bœuf bourguignon à la betterave

Bœuf bourguignon à la betterave

Un parfum de bistrot flotte dans la maison avec ce bœuf bourguignon longuement mijoté dans une sauce au jus de betterave.

Celtiane sautée Pintade rôtie Grand-mère

Celtiane sautée Pintade rôtie Grand-mère

Pourquoi attendre une occasion exceptionnelle pour se concocter un repas d’exception ?

Tarte rustique au fromage de chèvre et Jambon de Parme

Tarte rustique au fromage de chèvre et Jambon de Parme

Cette sublime tarte invite le soleil de l’Italie à votre table, elle est idéale en entrée ou pour un diner gourmand !

Collerettes au jambon de Savoie, épinards et Comté

Collerettes au jambon de Savoie, épinards et Comté

Place à une cuisine saine, sans chichis, à base de bons produits, de quoi régaler toute la famille en un rien de temps !

Rôti de magret Orloff au Beaufort

Rôti de magret Orloff au Beaufort

Deux magrets montés en rôti, peau à l'extérieur avec une farce à base de noix torréfiées, oignons rouges caramélisés et tranches fines de Beaufort.

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