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Toutes les recettes de "Viande" - page 17


Curry de bœuf Massaman et pommes de terre

Curry de bœuf Massaman et pommes de terre

Découvrez une recette gourmande de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !

Suprême de pintade en papillotes à la tapenade

Suprême de pintade en papillotes à la tapenade

Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille et ses excellentes qualités nutritionnelles pour un faible apport calorique.

Axoa de bœuf, tagliatelles d’asperges au piment d’Espelette

Axoa de bœuf, tagliatelles d’asperges au piment d’Espelette

Spécialité du pays Basque par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !

Thaï chicken styr fried

Thaï chicken styr fried

Découvrez cette recette de poulet thaï aux pommes de terre qui fait voyager les papilles.

Pilaf de saucisses aux épices

Pilaf de saucisses aux épices

Une double *IPA accompagnera ce plat convivial.

Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons

Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons

Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.

Salade de fèves cassées, asperges, gorgonzola doux et Jambon de Parme

Salade de fèves cassées, asperges, gorgonzola doux et Jambon de Parme

Prenez une grosse bouchée de fraîcheur avec cette salade gourmande, savourez et laissez le charme agir !

Mini-blinis aux œufs de caille

Mini-blinis aux œufs de caille

Une recette d’amuse-bouches spécialement imaginée pour s’accompagner d’un joli verre de Pineau des Charentes blanc.

Magret de canard aux fruits rouges & grenailles

Magret de canard aux fruits rouges & grenailles

La force de Maison Montfort ? Proposer de nouvelles recettes, simples, rapides et gourmandes, pour (re) découvrir le plaisir d’un plat de canard.

Navarin de veau printanier & asperges

Navarin de veau printanier & asperges

Dégustez une version revisitée d'un plat de navarin avec du veau et accompagnée de légumes de saison : des petits pois, des navets et des carottes.

Quinoa Gourmand et poulet sauce curry

Quinoa Gourmand et poulet sauce curry

Avec les Quinoas Tipiak, les recettes simples et gourmandes se réinventent !

Carpaccio de bœuf et tartare de fruits

Carpaccio de bœuf et tartare de fruits

Une entrée savoureuse à déguster avec une salade de roquette, un goût d’été à retrouver à chaque bouchée.

Salade de lentilles au boudin blanc

Salade de lentilles au boudin blanc

Le caractère désaltérant de cette bière vient équilibrer ce plat de légumineuses.

Épaule de veau confite, marinade au yaourt et curry sauvage, condiment cerfeuil et amande

Épaule de veau confite, marinade au yaourt et curry sauvage, condiment cerfeuil et amande

Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.

Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé, vinaigrette balsamique, noisettes et câpres

Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé, vinaigrette balsamique, noisettes et câpres

Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.

Lapin mijoté aux citrons grillés

Lapin mijoté aux citrons grillés

Une recette gourmande facile à préparer qui vous fera profiter de saveurs uniques !

Rôti de filet de dinde au four

Rôti de filet de dinde au four

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !

Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche

Bœuf confit aux carottes et aux olives, coriandre fraîche

C'est le plat du dimanche par excellence, une cuisine réconfortante au bon goût de nos terroirs, la tradition a vraiment du bon !

Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison

Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison

Une magnifique entrée conviviale, c’est si bon de se faire un petit plaisir où on veut quand on veut.

Andouillette & sa purée de petits pois aux lardons

Andouillette & sa purée de petits pois aux lardons

C’est une bière dont l’équilibre repose sur la simplicité.

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