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Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Viande" - page 13


Saltimbocca de veau au Morbier AOP

Saltimbocca de veau au Morbier AOP

Découvrez une autre façon de savourer les escalopes de veau avec notre recette de saltimbocca au Morbier AOP, un plat simple & gourmand !

Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame

Bœuf façon tataki, wok de légumes croquants au sésame

Par Camille Maury pour le Bœuf Cooking Show.

Pad Thaï

Pad Thaï

Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !

Escalope de veau et Haricots Tarbais aux épinards et au cumin

Escalope de veau et Haricots Tarbais aux épinards et au cumin

En hiver, mais aussi en toute saison, c’est bon de déguster un plat réconfortant, tout l’esprit d’une recette de terroir qui fait du bien.

L’omelette au Reblochon et au jambon

L’omelette au Reblochon et au jambon

Un plat facile et rapide qui vous permettra de manger équilibré, à déguster accompagné d'une salade de jeunes pousses d’épinards.

Magret de canard au Dom Pacello Royal Orange®

Magret de canard au Dom Pacello Royal Orange®

Une qualité gustative exceptionnelle.

Tacos gratinés de poulet confit à l’ananas

Tacos gratinés de poulet confit à l’ananas

À la sortie de l’hiver, on a des envies d’ailleurs, de saveurs ensoleillées.

Aumônière, Tomme à la Truffe d’été, poire, Jambon de Savoie

Aumônière, Tomme à la Truffe d’été, poire, Jambon de Savoie

Pochat & Fils propose une alliance sucrée-salée mêlant la douceur de la poire à son délicieux fromage à la truffe d’été.

Sucette de lapin à la moutarde

Sucette de lapin à la moutarde

LOEUL & PIRIOT invite la viande de lapin dans nos assiettes avec des idées recettes gourmandes et l’offre la plus large du marché.

Gratin de gnocchis au Jambon de Parme, épinard et mozzarella

Gratin de gnocchis au Jambon de Parme, épinard et mozzarella

Les repas en solo riment avec gourmandise quand ils ont les saveurs de ce généreux gratin, on se régale à chaque bouchée.

Ballottines de volaille à la truffe noire

Ballottines de volaille à la truffe noire

Faites de votre menu de Saint-Valentin un souvenir inoubliable en invitant la truffe noire à votre table.

Salade de courge butternut, endives et poires

Salade de courge butternut, endives et poires

Une recette fraîcheur aux saveurs hivernales, cette savoureuse salade sera parfaite en accompagnement d’une viande ou d’un poisson !

Les tenders de poulet croustillants

Les tenders de poulet croustillants

Ce poulet pané est une excellente source d’inspiration pour composer des menus.

Côte de bœuf grillée, girolles au vinaigre

Côte de bœuf grillée, girolles au vinaigre

Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.

Émincés de veau à la provençale

Émincés de veau à la provençale

Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.

Escalopes de poulet aux champignons et raclette « saveur d’Antan »

Escalopes de poulet aux champignons et raclette « saveur d’Antan »

Entremont, la célèbre Marque de fromages français, « réinvente » pour notre plus grand plaisir la traditionnelle Raclette !

Cocotte de volaille aux pommes, cidre et sauce soja

Cocotte de volaille aux pommes, cidre et sauce soja

À l'occasion du Nouvel An Chinois, qui sera célébré le 1er février 2022, Suzi Wan® vous propose de préparer des plats à la fois gourmands, faciles et rapides à réaliser.

Galette salée au poulet et pois chiches à l’orientale

Galette salée au poulet et pois chiches à l’orientale

Avec Vivien Paille, la fève aura peut-être une saveur particulière grâce à cette recette originale de galette salée.

Entrecôte saignante, aux betteraves acidulées, baies de cassis et tuile au poivre

Entrecôte saignante, aux betteraves acidulées, baies de cassis et tuile au poivre

Charal se fait la parfaite alliée de celles et ceux qui reçoivent grâce à des pièces de bœuf 100% françaises aux découpes originales et sophistiquées.

Magret de canard fumé, gel bière, crumble coréen, orange sanguine, radicchio

Magret de canard fumé, gel bière, crumble coréen, orange sanguine, radicchio

Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

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