Ce matin j'ai cueilli mes cassis, comme il y en avait pas mal, j'ai voulu faire de la glace.
Je viens aujourd’hui vous présenter deux idées de recettes pour des desserts onctueux et simples à réaliser avec du lait concentré.
Me voici de retour après quelques jours de repos, de détente, de vacances ! Il a fait très très chaud.
Nice Cream ou comment faire un sorbet minute sans sorbetière avec une base de bananes glacées, sans lactose et vegan selon ce que vous y ajoutez
Une glace au yaourt maison, à réaliser soi même, à la sorbetière.
C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.
Je sais que beaucoup d’entre vous n’ont pas forcément de sorbetière, mais ce serait vraiment triste de ne pas pouvoir.
Glace au Baileys (1,5 litre de glace) Ingrédients: 4 oeufs 250 gr de lait 150 gr de crème 150 gr de sucre 4,5 dl de Baileys Bricelets Cigarettes russes Crème chantilly Caramel 1 sorbetière ou un bac hermétique Préparation: Commencer par séparer les blancs.
Une recette japonaise de crème glacée que j'ai réalisée à la sorbetière en seulement 30 minutes de turbinage.