Le Top des recettes de Entrée
Rillettes express la truite fumée au Thermomix
Voici une délicieuse recette de rillettes express, à déguster sans modération que ce soit à l'apéro, en pique-nique ou même en entrée! Délicieuses! Pour 2 pots de rillettes : 100 g de truite fumée 150 g de Philadelphia 1/2 oignon 1 cs d'aneth séché 25.
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO
A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.
BLANQUETTE DE VEAU (Cookéo)
Ingrédients : 700 g de viande pour blanquette de veau 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 cube légumes 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 170 g de champignons émincés 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc.
Velouté de patate douce et butternut (thermomix)
Recette velouté de patate douce et butternut (thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
CAROTTES FONDANTES A LA CREME (cookéo)
Ingrédients : 800g de petites carottes 1 oignon 1 gousse d'ail en purée 1 cuillère à soupe de coriandre ciselé 2 c à s d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème fraîche 100 ml d'eau 50 ml de vin blanc Noix de muscade Sel et poivre Préparation: Peler.
SOUPE EPICEE AU POTIRON ET PATATE DOUCE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de " Marmiton" Ingrédients : 765 g de potiron 210 g de carottes 270 g de patate douce 1 cube de bouillon de légumes 2 c à c de curry 15 g de gingembre frais 800 g d'eau sel 3 vache qui rit Préparation : éplucher.
YAKITORIS DE POULET(thermomix)
Ingrédients : 680 g de blancs de poulet 1 oignon 1 c à c de gingembre 1 oeuf 1 c à soupe de vinaigre de riz 2 tiges de ciboule 10 g de maizena 15 g de chapelure 1/2 c à c de sel 20 g d'huile aromatisée au gingembre et à l'ail pour la sauce: 20 g de maizena.
FEUILLANTINE COMTOISE
Ce feuilleté garni de béchamel, jambon et comté qu'on trouve sur les étals des traiteurs est bien souvent un étouffe-chrétien : beaucoup de .
TERRINE DE CREVETTES À LA TOMATE
Après le succès de la terrine de surimi à la tomate , j'ai eu envie de la refaire mais en remplaçant le surimi par des crevettes.