Plutôt que la coquille traditionnelle voici mes Saint-Jacques en version "minis cocottes".
On reste dans le thème des recettes de fêtes avec cette entrée délicate et très facile à faire.
Qui a dit que les potatoes étaient grasses et indigestes ? Avec seulement 2 cuillerées à soupe d'huile, elles constituent au contraire un a.
Ingrédients : 2 oignons 2 c à c de pâte d'ail 30 g d'huile d'olive 200 g de carottes 2 tomates pelées 1 cube de bouillon de légumes 200 g de lentilles corail 1/2 c à c de paprika 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de curry 250 g de lait de coco 550 g d'eau 50.
Pancakes de courgettes au thermomix , un délice pour manger les légumes autrement, idéal pour votre entrée de plat, ici recette thermomix
A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.
L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.
Les soirées fraîches marquent le retour des soupes réconfortantes qui réchauffent tout en apportant une bonne dose de légumes.
Voici une délicieuse recette de rillettes express, à déguster sans modération que ce soit à l'apéro, en pique-nique ou même en entrée! Délicieuses! Pour 2 pots de rillettes : 100 g de truite fumée 150 g de Philadelphia 1/2 oignon 1 cs d'aneth séché 25.