
Velouté de champignons aux châtaignes : Un velouté aux saveurs exquises de la terre, mariant champignons et châtaignes.
Soupe super veloutée à base de potiron, panais et patate douce légèrement épicée et adoucie par un peu de crème, à faire avec ou sans Thermomix

Profitez du chou-fleur encore de saison avec ce délicat velouté rapide et facile à réaliser.

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de rillettes du Mans 2 œufs 2 jaunes d'oeufs 250 g de crème liquide 250 g de lait un peu de ciboulette un peu de muscade sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 200°C Faire précuire la pâte à blanc pendant.

A la belle saison, le régime salades bat son plein.

Je n'avais pas vraiment prévu de publier la recette de cette soupe parce qu'il y en a déjà beaucoup sur le blog et qu'on est maintenant en m.

Recette Velouté de poires de terre (yacon) au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi