
Chaque année je récolte mes cassis, et c'est chose faite depuis hier soir.

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 6 tiges de rhubarbes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 8 pruneaux dénoyautés et un peu d’eau programmer l’appareil 15 min/80°/vit 2 .

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Corinnette Atelier de Corinnette Ingrédients : 100 g d'amandes en poudre 60 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 13 amandes entières Préparation : mettre dans le bol, la poudre d'amandes avec le sucre glace.

Ce soir, je fais une petite entorse à notre régime "soupe" (je pense que ce n'est pas mon Jules qui s'en plaindra.

Les cucurbitacées cuites au four sont très tendance ces temps-ci ! Sur le modèle des frites de patates douces , le potimarron est lui aussi.

Focus sur Le disque de cuisson Thermomix Le disque de cuisson : il s’achète sur le site aux environs de 20 euros, il doit être positionné bien sûr, sur les couteaux.

Qu'on la prépare pour un apéritif ou pour une entrée, cette mousse de crevettes dénichée chez Maiwenn, de l'excellent blog La main à la pâte.

En ce dimanche Laetitia vous présente un grand classique SAUMON BELLEVUE ET SON AIOLI une entrée pour 10 personnes que je sers avec de l’aïoli Un filet de saumon désarêté MAIS avec la peau et si possible NON écaillé, 1 poissonnière, 1 court-bouillon.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA Ingrédients 3 c à s de caramel liquide 1 boîte de lait concentré sucrée (400 g) 4 œufs 200 g de lait 80 g de noix de coco râpée Préparation : couler le caramel dans le moule mettre dans le.