Le Top des recettes de Thermomix
LES PETITS GATEAUX AUX AMANDES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Corinnette Atelier de Corinnette Ingrédients : 100 g d'amandes en poudre 60 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 13 amandes entières Préparation : mettre dans le bol, la poudre d'amandes avec le sucre glace.
FILET MIGNON SÉCHÉ AUX HERBES
Une recette sympa pour grignoter à l’apéro ou même agrémenter une salade à préparer un mois et demi avant la récèption FILET MIGNON SÉCHÉ AUX HERBES Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 kg de gros sel 4 c à soupe d’herbes de Provence 1 c à soupe d’ail.
Risotto au chorizo et aux noix de St Jacques... version Thermomix
Ce soir, je fais une petite entorse à notre régime "soupe" (je pense que ce n'est pas mon Jules qui s'en plaindra.
SAUMON BELLEVUE ET SON AÏOLI
En ce dimanche Laetitia vous présente un grand classique SAUMON BELLEVUE ET SON AIOLI une entrée pour 10 personnes que je sers avec de l’aïoli Un filet de saumon désarêté MAIS avec la peau et si possible NON écaillé, 1 poissonnière, 1 court-bouillon.
Crème glacée au Kinder Maxi au Thermomix
Le temps des glaces et des crèmes glacées est arrivé! Voici donc la première recette de l'été! Cette crème glacée est savoureuse, aussi bonne que celle que l'on trouve chez les glaciers! Et super facile à réaliser! Pour 4 gourmands : 16 barres de Kinder.
Verrines apéritives tricolores aux poivrons (au Thermomix)
J'ai craqué pour le visuel de ces jolies verrines sur le blog de Cook Paradise .
Compote rhubarbe pruneaux
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 6 tiges de rhubarbes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 8 pruneaux dénoyautés et un peu d’eau programmer l’appareil 15 min/80°/vit 2 .
POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES
Les cucurbitacées cuites au four sont très tendance ces temps-ci ! Sur le modèle des frites de patates douces , le potimarron est lui aussi.
MOUSSE DE CREVETTES
Qu'on la prépare pour un apéritif ou pour une entrée, cette mousse de crevettes dénichée chez Maiwenn, de l'excellent blog La main à la pâte.