Le Top des recettes de Thermomix
FLAN A LA PISTACHE (thermomix)
Ingrédients : 100 g de sucre 50 g de pâte aromatisée à la pistache 500 g de lait 200 g de crème fraiche 8 jaunes d'oeufs 800 g d'eau Préparation: mettre dans le bol, le sucre, la pâte aromatisée à la pistache, la crème liquide et les jaunes d'oeuf puis.
SORBET ANANAS au Thermomix sans sucre, sans œuf
Avec ce sorbet vous pourrez à nouveau goûter au plaisir des desserts glacés.
TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS, BUTTERNUT ET CHEDDAR
Cette tarte très savoureuse m'a été inspirée par celle de Christelle ( Toque de choc ), même si j'ai pris au final quelques libertés par rap.
HOUMOUS AUX HARICOTS ROUGES
Des invités qui arrivent à l'improviste ? Plutôt que des cacahuètes, servez-leur un houmous tout rose aux accents tex mex.
BOULETTES DE VIANDE A LA TURQUE : KOFTE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mille et une saveurs Ingrédients : 500 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 1 œuf 2 c à s de chapelure 1 botte de coriandre, 5 feuilles de menthe 1/2 c à c de sel 3 c à c de cumin 2 c à c de coriandre 1.
Poulet entier cuit à la vapeur (au Varoma du Thermomix)
Avec mon ThermoMari John, c'est la méthode préférée de cuisson d'un poulet entier.
KEFIR DE FRUITS
Aujourd'hui pas de recette au thermomix, je souhaitais vous faire découvrir une boisson que je dégustais chez ma grand-mère pendant les grandes vacances et que j'adorais ! c'est une boisson pétillante, rappelant la limonade ! Ses effets sont très bénéfiques.
STEAKS DE THON A LA CREME D'OIGNONS (thermomix)
Ingrédients : 300 g d'oignons coupés en deux 50 g de poireau coupé en morceaux 50 g d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée d'origan déshydraté 1/2 c à c de paprika doux 250 g d'eau 2 tranches de thon frais poivre noir moulu Préparation : mettre dans.