Le Top des recettes de Thermomix
MOUSSE DE CREVETTES
Qu'on la prépare pour un apéritif ou pour une entrée, cette mousse de crevettes dénichée chez Maiwenn, de l'excellent blog La main à la pâte.
ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )
Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré.
NAMANDIER AUX PEPITES DE CHOCOLAT (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Nath A table chez Nath Ingrédients : 200 g d’amandes en poudre 200 g de sucre 4 œufs 100 g de beurre fondu 5 gouttes d'extrait d'amandes amères 70 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le.
![Petites crèmes au lait de noisettes [recette thermomix]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-petites-cremes-au-lait-de-noisettes-recette-thermomix.jpg)
Petites crèmes au lait de noisettes [recette thermomix]
J'aime bien varier les laits végétaux pour me concocter de délicieuses crèmes desserts.
FILET MIGNON SÉCHÉ AUX HERBES
Une recette sympa pour grignoter à l’apéro ou même agrémenter une salade à préparer un mois et demi avant la récèption FILET MIGNON SÉCHÉ AUX HERBES Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 kg de gros sel 4 c à soupe d’herbes de Provence 1 c à soupe d’ail.
YAOURTS AUX PETITS BEURRE A LA MULTIDELICE (thermomix)
Ingrédients : 1 litre de lait 1 sachet de ferments lactiques Alsa 150 g de petits beurre 5 g de sucre vanillé 45 g de sucre Préparation : Mettre dans le bol, les petits beurre puis mixer 10 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, ajouter le reste.
CRUMBLE DE FRUITS ROUGES AU BEURRE DE CACAHUÈTE
J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette saine et gourmande, ce doux mélange de fruits juteux et de topping croustillant discrètement.
COMPOTE POMMES - PRUNES (thermomix)
Ngrédients : 750 g de prunes dénoyautées 200 g de pommes 50 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé Préparation : couper les prunes en deux et les pommes en gros dés mettre dans le bol, tous les ingrédients et cuire 15 minutes à 100° vitesse 1 à l'arrêt.
LOTTE À L’IMPÉRATRICE
Cette recette vintage, qui faisait partie des grands classiques de la cuisine des années 80, est un peu tombée en désuétude.