Le Top des recettes de Thermomix
Fondant léger aux pommes mixées
Dernièrement j’ai pris un peu plus le temps de parcourir le blog Cooking Julia que j’aime beaucoup car la plupart de ses recettes me tentent énormément.
SORBET EXPRESS À LA FRAISE
Encore du sucré par ici ce soir, enfin du peu sucré car ce sorbet mousseux aux fraises est vraiment léger.
COURGETTES FARCIES A LA VIANDE HACHEE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Asmaa Les Recettes de Cuisine de Asmaa j'ai juste ajouté une sauce béchamel Ingrédients : 1 grosse courgette 700g de viande hachée 110 d d' oignons du thym 3 tomates 3 gousses d’ail haché 1 c à s de concentré.
GLACE A LA CERISE (thermomix)
Ingrédients : 300 g de cerises congelées 300 g de lait surgelé dans un bac à glaçon 50 g de lait concentré sucré 50 g de crème Préparation : 48 heures avant la réalisation du sorbet, dénoyauter les cerises et les surgeler mettre tous les ingrédients.
BISCUITS AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ (thermomix)
Ingrédients : 125 g de beurre mou 1 jaune d’œuf 200 g de lait concentré sucré 350 g de Maïzena Préparation : Préchauffer le four à 160° mettre dans le bol, le beurre, le jaune d’œuf et le lait concentré sucré.
COURGETTES A L'ETOUFFEE (cookeo)
Ingrédients 1 kg de courgettes coupées en fines rondelles 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 50 ml d’eau 1 c.
Pâte brisée Sans gluten (salée ou sucrée) facile au robot (avec ou sans thermomix)
Recette de pâte brisée sans gluten inratable au robot ou au thermomix
GANACHE FRAISE TAGADA
Une ganache d’une belle tenue qui vous permettra un beau glaçage bien lisse pour vos gâteaux je vous la recommande pour les gâteaux couvert de pâte à sucre , elle vous permettra d’avoir une base de qualité bien lisse avant de couvrir vos gâteaux je.
Sorbet à l'avocat et citron vert au thermomix
Il y a deux, j'avais testé une glace à l'avocat avec mon thermomix, hélas je n'ai pas gardé la recette.