Le Top des recettes de Thermomix
GLACE A LA CERISE (thermomix)
Ingrédients : 300 g de cerises congelées 300 g de lait surgelé dans un bac à glaçon 50 g de lait concentré sucré 50 g de crème Préparation : 48 heures avant la réalisation du sorbet, dénoyauter les cerises et les surgeler mettre tous les ingrédients.
POIREAUX VINAIGRETTE (Cookéo)
Ingrédients : 5 poireaux 200 ml d'eau vinaigrette Préparation : laver et couper en tronçons les poireaux puis les placer dans le panier vapeur verser 200 ml d'eau dans le faitout placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression.
CHOU ROMANESCO / CAROTTES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mamigoz du blog : " Chez Mamigoz" Ingrédients : 1 petit chou romanesco en bouquets 4 carottes en rondelles 700 g d'eau sel Préparation: verser l'eau dans le bol puis saler mettre les légumes dans le varoma.
COURGETTES FARCIES A LA VIANDE HACHEE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Asmaa Les Recettes de Cuisine de Asmaa j'ai juste ajouté une sauce béchamel Ingrédients : 1 grosse courgette 700g de viande hachée 110 d d' oignons du thym 3 tomates 3 gousses d’ail haché 1 c à s de concentré.
CRUMBLE POMME PECHE AU CAKE FACTORY (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de TEFAL J'ai juste rajouté des pêches Ingrédients : 3 belles pommes 2 pêches 15 g de beurre 20 g de sucre roux pour le crumble : 140 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 80 g de poudre d’amande Préparation.
CURRY DE CERF (Cookéo)
Ingrédients : 600 g de cerf 2 tomates pelées et coupées en dés 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 1 brin de thym 4 feuilles de cari poulé 2 c à c de gram massala 4 c à c de curry 1 c à c de curcuma huile sel poivre Préparation : utiliser.
COURGETTES A L'ETOUFFEE (cookeo)
Ingrédients 1 kg de courgettes coupées en fines rondelles 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 50 ml d’eau 1 c.
YAOURTS AUX PETITS BEURRE A LA MULTIDELICE (thermomix)
Ingrédients : 1 litre de lait 1 sachet de ferments lactiques Alsa 150 g de petits beurre 5 g de sucre vanillé 45 g de sucre Préparation : Mettre dans le bol, les petits beurre puis mixer 10 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, ajouter le reste.
SORBET EXPRESS À LA FRAISE
Encore du sucré par ici ce soir, enfin du peu sucré car ce sorbet mousseux aux fraises est vraiment léger.