
Encore une p'tite brioche qui m'a fait craquer quand je l'ai vue en photo.

CONFITURE DE PÊCHES PLATES ET FRAISES MARA DES BOIS MAP • 650 g de pêches épluchées et dénoyautées et 150 g de fraises lavées et.

Une brioche toute moelleuse et tout ça sans beurre! c’est possible? Et bien oui! Et le résultat est bluffant! La recette vient du livre « La machine à pains, 300 recettes, 300 photos » mais je vous donne mes propres quantités: 100 ml de lait tiède 2.
Pain : 215 ml d'eau et 360 gr de farine spéciale pain, à mettre dans la cuve de la MAP en mode pétrissage.

On ne peut pas passer à côté en ces temps de carnaval, les beignets sont au goût du jour! Et qui plus est demain Mardi gras.

Hier en promenade chez Floralie's garden ,je me suis retrouvé dans le rayon du pain et voilà ce que j'ai ramené: *1sac de 10 kg.