Le Top des recettes de Machine à pain
Petits pains français (MAP)
Oui c'est vrai que ce sont des petits pains vraiment à tomber!! Très bonne mie.
Petites brioches au yaourt - la cuisine de josette
De petites brioches, moelleuses au bon goût de yaourt.
Pain à la mayonnaise (map)
Oui oui vous avez bien lu, un pain cuisiné à partir de mayonnaise! Une recette intrigante qui m'a incité à le tester.
Pain à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon
Encore une recette de pain délicieusement parfumé tout droit sorti de ce livre: Mettre dans la cuve de la MAP: 150 ml d’eau 1 petite cc de sel 1 grosse cs de sucre 1 1/2 cs de moutarde à l’ancienne 1 petite cc d’estragon (séché) 250 g de farine T55.
Petits... gros pains au lait!
Toujours à la recherche de THE recette de petits pains au lait, je poursuis mes expériences! Aujourd’hui la recette de Florence Edelmann, parue dans « Pâtisserie maison » mais réalisée en MAP et sans la nuit de repos au réfrigérateur.
Petits pains au lait (MAP)
Un énorme coup de cœur pour ces divins petits pains au lait! Ils sont vraiment dodus avec une belle mie légèrement aérée, tout léger! À f.
PÂTE MAGIQUE POUR PAINS-BRIOCHES ET PIZZA A LA MAP
De la pâte magique à ma façon pour réaliser du pain à la MAP, des brioches et même des pizzas, pâte facile et inratable pour personnes pressées, une p
Pain sans pétrissage ni machine à pain, prêt en "10 minutes" (+ quelques h de repos et cuisson tout de même :-) )
Je n'ai pas de machine à pain, et n'ai pas vraiment la patience de passer 20 minutes à pétrir une pâte.
Pain aux graines de tournesol
Pain 215 ml d'eau et 360 gr de farine levure incorporée et graines de tournesols.